Van hoog naar laag sorteren
Pagina
per pagina
16 producten
  1. Noord Hollands Kaaspakket Luxe
    Waardering:
    100%

    Een Noord Hollands kaaspakket Luxe is een perfect cadeau voor kaasliefhebbers, met een selectie van heerlijke kazen uit de regio. Een perfect cadeau voor kaasliefhebbers en fijnproevers.

    Lees verder
    € 34,99
  2. Geitenkaas Pakket
    Waardering:
    100%

    Ontdek het beste van geitenkaas met ons heerlijke geitenkaas pakket! Geniet van een selectie van smakelijke en ambachtelijke kazen, perfect om te delen met vrienden en familie. Bestel nu en proef de romige, milde en pittige smaken van geitenkaas in één handig pakket.

    Lees verder
    € 47,50
  3. Geiten- en Schapenkaas Pakket Deluxe

    Dit luxe pakket bevat een fijne selectie van geiten- en schapenkazen die perfect met elkaar samengaan. Van geitenkaas met truffel tot oude schapenkaas, dit pakket biedt een verrukkelijke variatie aan smaken. Ons Geiten- en Schapenkaas Pakket is een geweldig cadeau voor kaasliefhebbers en een heerlijke traktatie voor jezelf.

    Lees verder
    € 59,99
  4. Boeren Kaaspakket Luxe
    Waardering:
    100%

    Ons Luxe Boeren Kaaspakket komt vers van het mes. Het pakket bestaat uit vier boerenkazen van Nederlandse bodem, biologisch schulp sap en mosterd dille saus. Onmisbaar tijdens de borrel!

    Lees verder
    € 37,50
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
per pagina
16 producten

Veelgestelde vragen over Pittige kaas

Welke kazen zijn pittig?

De volgende kazen kan je als pittige kaas zien:
- Halfharde kaas: Noord-Hollandse pittige kaas
- Boerenkaas: Extra belegen Stolwijkse boerenkaas
- Magere kaas (35+): Pittige magere kaas
- Harde kaas: Overjarige kazen zoals Goudse brokkelkaas en komijnekaas

Is pittige kaas oude kaas?
Nee, pittige kaas hoeft niet per se oude kaas te zijn. Pittige kazen zijn pittig omdat ze langere tijd gerijpt zijn of een pittig ingrediënt bevatten. Oude kaas heeft minimaal 12 maanden gerijpt en ontwikkelt daardoor meer scherpte, maar niet alle pittige kazen zijn zó oud.
Welke kaas is het pittigst?

De pittigste kaas bij Hoogendoorn Kaas is de overjarige Goudse brokkelkaas, die meer dan 3 jaar rijpt en daardoor extra krachtig en pittig van smaak is.

Wat is pittige kaas?
Een pittige kaas is een kaas die langere tijd gerijpt heeft waardoor de smaak sterker ontwikkeld is. Vaak zijn pittige kazen wat zoutig van smaak en brokkelen ze wat makkelijker af dan een jongere kaas. Een kaas kan ook pittig zijn doordat er een bepaald ingrediënt gebruikt is, denk aan pittige kruiden en sambal.