Gorgonzola
Gorgonzola is een heerlijke Italiaanse blauwschimmelkaas. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van volle koemelk en dankt zijn kenmerkende smaak aan de schimmel, genaamd Penicillium Glaucum.
Gratis verzending in NL v.a. €50,- Minimale bestelwaarde: € 30,-
Vóór 15:00 uur besteld, binnen 24 uur verzonden
Met de grootste zorg verpakt
Uw bestelling ophalen op één van onze marktlocaties
Vers van het mes
Geen minimale orderprijs!
Gorgonzola
Gorgonzola is een blauwschimmelkaas afkomstig uit Noord-Italië. De kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde volle koemelk. De kenmerkende smaak is afkomstig van de schimmel Penicillium Glaucum.
De naam van deze kaas is afkomstig van het gelijknamige plaatstje in Noord-Oost Italië. Gorgonzola is een bijzondere kaas met een beschermde oorsprongsbenaming. Hierdoor mogen de kazen alleen gemaakt worden in deze regio.
Wanneer gorgonzola gebruiken?
Voor de échte kaasliefhebbers, is de een blauwschimmelkaas één van de meest uitgesproken kazen in het welbekende kaasland. Deze heerlijke gorgonzola is dankzij zijn zachte structuur perfect te verwerken in verschillende recepten.
De kaas is een heerlijke toevoeging aan pasta en kan ook prima verwerkt worden in een heerlijke salade. Deze smaakvolle kaas kan ook uitstekend geserveerd worden op een kaasplankje. Heerlijk in combinatie met een goede wijn
Gorgonzola kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
Art.nr. | 0047 |
---|---|
Merk | Hoogendoorn Kaas |
Art.nr. | 0047 |
---|---|
Merk | Hoogendoorn Kaas |
Land van herkomst | Italië |
Smaak | Mild, Smaakvol |
Melksoort | Koemelk |
Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Gethermiseerd | Nee |