Pecorino Romano geraspt
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. Deze variant is zelfs al speciaal voor u geraspt. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Voor 15:00 besteld, binnen 24 uur verzonden
Met de grootste zorg verpakt
Uw bestelling ophalen op één van onze marktlocaties
Vers van het mes
Geen minimale orderprijs!
Pecorino Romano geraspt
Pecorino Romano is een van de bekendste schapenkazen uit Italië en waarschijnlijk ook een van de oudste kazen. Deze ziltige kaas maakte volgens de verhalen deel uit van het dagelijkse rantsoen van de Romeinse soldaten.
De kazen worden vandaag de dag nog steeds gemaakt volgens traditioneel recept en er wordt uitsluitend gebruikgemaakt van de melk van vrij grazende schapen uit Lazio en Sardinië.
Geraspte Pecorino Romano verwerken
Pecorino Romano wordt met name gebruikt in keuken en is te vergelijken met Parmezaanse kaas. Beide kazen wordt op dezelfde manier verwerkt in gerechten. Zo is deze kaas heerlijk in verschillende Italiaanse gerechten zoals een heerlijke tomatensaus of in bijvoorbeeld een risotto.
Pecorino Romano geraspt kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
- Lekker en versKaas wordt gebruikt in een spaghetti gerecht samen met guanciale.
| Art.nr. | 0040 |
|---|---|
| Land van herkomst | Italië |
| Art.nr. | 0040 |
|---|---|
| Land van herkomst | Italië |
| Smaak | Intens ziltig |
| Melksoort | Schapenmelk |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
| Gethermiseerd | Nee |
Pecorino Romano Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.
Grana Padano (Parmesan) geraspt Grana Padano is een heerlijke Italiaanse brokkelkaas die speciaal voor u geraspt wordt. Uitermate geschikt om te gebruiken in keukens. Minimaal 18 maanden gerijpt wat resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Gruyère geraspt Gruyère is een wereldberoemde Zwitserse harde kaas. De kaas geeft een volromig mondgevoel en heeft een heerlijke aromatische pikante smaak. Speciaal voor u geraspt zodat u hem met het grootste gemak kunt verwerken in verschillende gerechten.
Emmentaler geraspt Franse Emmentaler is een heerlijke stevige kaas met een heerlijke nootachtige smaak. De kaas is in zijn geraspte vorm uitermate geschikt om te verwerken in de keuken.