Komijnekaas

Komijnekaas

Komijnekaas kopen?

Bij Hoogendoorn Kaas vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment komijnekaas, van jong belegen tot overjarig. Verkrijgbaar als hele kaas, vers gesneden stuk of praktische blokkaas. Altijd vers, direct uit voorraad geleverd.

Van hoog naar laag sorteren
per pagina
11 producten
  1. Komijnekaas jong belegen
    Waardering:
    97%

    Heerlijke jong belegen komijnekaas met een milde, romige smaak en een subtiele kruidigheid door komijnzaad. Minimaal 12 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis, perfect voor dagelijks gebruik en eenvoudig online te bestellen.

    Smaakprofiel: mild en licht kruidig
    Rijping: jong belegen (± 12 weken)
    Structuur: smeuïg en makkelijk te snijden

    Lees verder
    € 3,99
  2. Komijnekaas extra belegen
    Waardering:
    100%

    Extra belegen komijnekaas van de beste kwaliteit. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis op traditionele wijze. Dit zorgt ervoor dat deze kazen een heerlijke pittige en nootachtige smaak krijgen.

    Lees verder
    € 4,25
  3. Komijnekaas oud

    Deze Komijnekaas Oud is 2 jaar gerijpt in eigen pakhuis en heeft een krachtige, kruidige smaak met een stevige bite. Een echte aanrader voor liefhebbers van uitgesproken oude kaas met komijn.

    Lees verder
    € 4,50
  4. Komijnekaas overjarig
    Waardering:
    99%

    De echte kaasliefhebbers zullen deze overjarige komijnekaas zeker kunnen waarderen. 3 jaar heeft deze komijnekaas in ons rijpingshuis gelegen, wat resulteerd een zeer pittige en nootachtige smaak. Heerlijk bij een glas port.

    Lees verder
    € 4,50
  5. Magere belegen komijnekaas
    Waardering:
    100%

    Heerlijke belegen komijnekaas 35+. Gemaakt van de beste magere melk. Minimaal 16 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis, wat zorgt voor een milde nootachtige smaak. 

    Lees verder
    € 4,50
  6. Oude magere komijnekaas
    Waardering:
    88%

    Van deze oude komijnekaas 35+ zal het hart van menig kaasliefhebber sneller gaan kloppen. Gemaakt van de beste magere melk. Minimaal 1 jaar ligt deze komijnekaas in ons rijpingshuis. Heerlijke kachtig van smaak dankzij de komijnzaadjes. 

    Lees verder
    € 4,75
  7. Pan Pan
    Waardering:
    93%

    Pan Pan is een heerlijk smaakvol 20+ komijnekaasje wat bereid wordt volgens traditioneel Leids recept. Pan Pan is laag in vet en hoog op smaak. Ideaal wanneer u verantwoord wilt genieten.

    Lees verder
    € 3,99
  8. Friese Nagelkaas
    Waardering:
    90%

    Friese Nagelkaas: een van oorsprong uit Friesland afkomstige kaas met toevoeging van kruidnagel en komijn. Een kruidenkaas die zich erg goed verleend voor op de boterham en voor op de kaasplank.

    Lees verder
    € 4,50
  9. Komijne Blokkaas
    Waardering:
    95%

    Korstloze 40+ komijnekaas in de vorm van een blok. Een rijke komijnekaas die bijzonder smeuïg is. Ook wel komijne blokkaas of korstloze komijnekaas genoemd.

    Lees verder
    € 2,99
  10. Zoutarme komijnekaas
    Waardering:
    96%

    Zoutarme kaas bereid met natriumarm dieetzout. Heerlijk romig en kruidig dankzij de toevoeging van komijnzaadjes.

    Lees verder
    € 4,75
  11. Gesneden Jong Belegen Komijnekaas
    Waardering:
    97%

    Heerlijke in plakken gesneden jong belegen komijnekaas. Ideaal als u er niet van houdt om zelf aan de slag te gaan met de kaasschaaf. De plakken zijn zo gesneden dat u ze meteen uit de verpakking op uw boterham of cracker kunt doen! Verpakt per 200 gram.

    Lees verder
    € 3,75
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
11 producten

Ontdek wat klanten zeggen over onze Komijnekaas

Lekkere komijnekaas
Beoordeling
100%
Door Giel op 23-08-2021
Lekkere overjarige komijnekaas met een heerlijke pittige smaak.
heerlijk
Beoordeling
100%
Door Harm Zwamborn op 31-01-2023
Altijd lekker; vooral door de komijnzaadjes blijf je hem lang proeven.
heel lekker
Beoordeling
100%
Door Harm op 08-04-2023
De smaakt is smeuïg en komijnig. Heerlijke nasmaak. Niet te zout of te vet.
Smakelijk
Beoordeling
100%
Door Inge op 12-11-2023
De komijnen kaas smaakte precies goed, lekker en stukje en op de boterham.
Erg lekker
Beoordeling
100%
Door F Damen op 26-11-2023
Erg lekkere komijnekaas. Goede prijs-kwaliteits verhouding.
Fijne smaak
Beoordeling
100%
Door CvD op 18-06-2024
Als je van een fijne, lekkere komijnekaas houd dan is deze een aanrader.
Erg lekker!
Beoordeling
100%
Door Boris op 19-06-2024
Heerlijke komijnekaas, overtreft de verwachting. Hele goede prijs kwaliteitverhouding, gaat hier vaker besteld worden.

Lees meer Toon minder

Wat is komijnekaas?

Komijnekaas is een Nederlandse kaas waarin komijnzaad is verwerkt. Dit geeft de kaas een kruidige en licht nootachtige smaak. Komijnekaas is verkrijgbaar in verschillende rijpingen, van jong belegen tot overjarig. Hoe ouder de kaas, hoe krachtiger en pittiger de smaak wordt.

Is komijnekaas gezond?

Komijnekaas bevat, net als andere kazen, belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten en calcium. Daarnaast bevat komijnekaas komijnzaad, dat rijk is aan vezels, vitamines en mineralen.

Komijnzaad kan de spijsvertering ondersteunen, helpen tegen een opgeblazen gevoel en bijdragen aan een gezonde darmwerking. Hierdoor is komijnekaas niet alleen smaakvol, maar ook een verantwoorde keuze binnen een gevarieerd voedingspatroon.

Wat is het verschil tussen komijnekaas en nagelkaas?

Het verschil tussen komijnekaas en nagelkaas zit in de toevoeging van kruiden. Komijnekaas bevat uitsluitend komijnzaad, terwijl nagelkaas daarnaast ook kruidnagel bevat. Hierdoor heeft nagelkaas een intensere en meer uitgesproken smaak.

Hoe gebruik je komijnekaas?

Komijnekaas is een veelzijdige kaas die je op verschillende manieren kunt gebruiken. De kruidige smaak maakt deze kaas geschikt voor zowel koude als warme gerechten.

Je kunt komijnekaas bijvoorbeeld gebruiken:

  • op brood of een boterham
  • op een borrelplank
  • in een tosti
  • door warme gerechten zoals hutspot
  • in visschotels
  • op een pannenkoek

Komijnekaas kopen

Komijnekaas kopen doe je eenvoudig online bij Hoogendoorn Kaas. Kies uit verschillende rijpingen zoals jong belegen, extra belegen of overjarig en bestel jouw favoriete variant als hele kaas of vers gesneden stuk.

  • Vers gesneden per bestelling
  • Direct uit voorraad leverbaar
  • Snelle levering door heel Nederland

Wil je meer weten over de herkomst, smaak en toepassingen van komijnekaas? Lees alles over komijnekaas!

Veelgestelde vragen over Komijne kaas

Is komijnekaas gezond?

Komijnekaas biedt voordelen zoals eiwitten, calcium en vitamine B12, die goed zijn voor botten en spieren. Het bevat ook antioxidanten door het komijnzaad, wat goed is voor je gezondheid. Let wel op het vet- en zoutgehalte en eet het met mate.

Wat zit er in komijnekaas?

Komijnekaas bevat koemelk, komijnzaad, melkzuurbacteriën en stremsel. Het is rijk aan eiwitten, calcium en vitamine B12 en biedt gezondheidsvoordelen zoals ondersteuning voor je botten en immuunsysteem.

Wat is komijnekaas?

Komijnekaas is vergelijkbaar met boerenkaas alleen hebben de boeren de kaas voorzien van komijnzaadjes. Deze zaadjes zijn afkomstig van de komijnplant en behoort tot de schermbloemenfamilie. Tijdens de bereiding van kaas worden de komijnzaadjes door de wrongel gemengd, waardoor de zaadjes mooi verdeeld worden door de hele kaas.

De geurige zaadjes geven de kaas een licht nootachtige en kruidige smaak. De smaak kan per komijnzaad nog iets verschillen, zo is de een net wat zoeter dan de ander. Hoe langer de komijnekaas rijpt, hoe beter het komijnzaad zijn smaak kan afgeven en hoe sterker de smaak te proeven is. Komijnekaas heeft een pittig karakter en is een geweldige kaas voor echte kaasliefhebbers.

Ben je geen fan van kaas met een harde korst? Wij hebben korstloze komijnekaas in ons assortiment. Deze kaas is makkelijk te snijden in plakjes en blokjes.