Zoutarme kaas Naturel
Heerlijke zoutarme kaas bereid met natriumarm dieetzout. Uitermate geschikt voor mensen met een zoutarm dieet.
-
-
-
-
-
Zoutarme kaas
Het recept voor Goudse kaas is al honderden jaren oud. Zout maakt de kaas niet alleen erg lekker, maar heeft ook een zeer belangrijke functie in de bereiding van kaas. Zodra de kazen zij bereid krijgen ze de tijd om een aantal dagen in een pekelbad te liggen.
Een pekelbad is het beste te omschrijven als een zoutbad. Doordat de kazen een aantal dagen mogen rusten in dit bad, trekt het zout in de kazen waardoor ze stevig en smaakvol worden.
Kaas met natriumarm zout
Zoutarme kazen worden met een ander soort zout bereidt dan normale kazen. Er wordt gebruikgemaakt van natriumarm dieetzout. Dit zorgt ervoor dat de kaas een stuk gezonder wordt en zorgt ervoor dat deze kazen uitermate geschikt zijn voor mensen met een zoutarm dieet. Natria kaas heeft een heerlijke romig smaak en wordt gerijpt op traditionele wijze.
- LekkerPrima kaas goed verpakt en ik gebruik het op brood gesmolten over ovenschotels. Super blij dat jullie dit verkopen hier in het dorp is het niet te krijgen.
- HeerlijkGoede 'bite', blijft ook in de koelkast lekker. Korst is makkelijk te pellen.
- Smakelijk kaas!Smakelijke zoutarme kaas, goed alternatief voor een zoutarm dieet als je kaasliefhebber bent!
- Prima kaasDe smaak is even wennen, maar daarna is he prima. Voornamelijk op brood gegeten.
- LekkerHeerlijk romige kaas. Nauwelijks te onderscheiden van gewone jonge kaas .
| Art.nr. | 0079 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0079 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Romig |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 48+ kaas |
Heerlijke magere Boerenkaas 30+, lekker pittig van smaak maar met minder vet. Deze kazen rijpen minimaal minimaal 20 weken in ons rijpinshuis.
Jonge geitenkaas die minimaal 8 weken de tijd heeft gehad om op traditionele wijze te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
Overheerlijke Goudse jonge kaas volgens traditioneel Nederlands recept. De jonge kaas wordt slechts vier weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke, milde en romige smaak.
Zoutarme kaas bereid met natriumarm dieetzout. Heerlijk romig en kruidig dankzij de toevoeging van komijnzaadjes.