Hollandse jonge geitenkaas
Jonge geitenkaas die minimaal 8 weken de tijd heeft gehad om op traditionele wijze te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
-
-
-
-
-
Hollandse jonge geitenkaas
Heerlijke kaas gemaakt van gepasteuriseerde Hollandse geitenmelk. Deze jonge kaas heeft een typerende nootachtige en wat zoettere smaak wat hem bijzonder smaakvol en lekker pittig maakt.
De geitenkaas heeft een veel wittere kleur dan kaas gemaakt van koeienmelk. Dit heeft alles te maken met het gras wat de geiten eten. Koeien eten natuurlijk ook gras, maar zetten het bladgroen van het gras om in catopeen: een oranje kleurstofje. Dit komt vervolgens terrecht in de melk van de koe en geeft de melk een gelige kleur.
Anders dan koeien zetten geiten het bladgroen van het gras om in het kleurloze vitamine A. Dit zorgt ervoor dat de melk van de geit veel witter is.
Jonge geitenkaas verwerken
Onze jonge geitenkazen zijn heerlijk voor op brood, maar u kunt jonge geitenkaas ook met het grootste gemak kan verwerken in diverse gerechten. Maak bijvoorbeeld eens een lauwwarme salade met gesmolten geitenkaas, walnoten en een beetje honing.
Het is natuurlijk mogelijk om onze jonge geitenkaas te serveren bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje te eten. Onze heerlijke jonge geitenkaas bestelt u tegen de scherpste prijs bij ons online.
- LekkerDeze kaas is ook erg lekker. Ook voor opde borrelplank of op een broodje.
- Blijft altijd lekkerZoals ik al schreef, erg lekker. Deze kaas komt vaker op tafel.
- Heerlijk.Zacht, volle smaak. Zo blij dat ik deze kaas uit Nederland kan bestellen!!
- Heerlijke smaak!Heerlijke smaak, ik vind geitenkaas meestal lekker. Je moet ervan houden.
- Verrassend frisse smaakVerwerkt in salade, in een saus voor pasta en uit t vuistje en op toast. Lekker
| Art.nr. | 0024 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0024 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Mild |
| Melksoort | Geitenmelk |
| Rijping | 8 weken |
| Vetgehalte | 50+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Belegen geitenkaas die minimaal 20 weken de tijd heeft gehad om te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
Een prachtige hele geitenkaas van 10 kilo, verrijkt met overheerlijke tuinkruiden. Heerlijk fris en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.
Gesneden Goudse jonge kaas in een verpakking van ongeveer 1 kilo. De plakjes kaas zijn dakpansgewijs gestapeld voor een gemakkelijke verwerking voor in de horeca of gewoon thuis.
Onze Stolwijkse oude kaas is een ware traktatie voor elke kaasliefhebber. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kaas die u zal overweldigen. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Geniet nu ook van een hele echte oude jersey kaas: oude kaas gemaakt van melk van Jerseykoeien. Romig oud en vol van smaak. Zeer geschikt om op allerlei manieren te verwerken en serveren, daarom ideaal om als hele kaas te kopen.
4 stukken kaas van 500 gram per stuk uit Gouda en omgeving met een leuk doosje om de kazen in te presenteren bij de borrel of om te geven als cadeau. Geschikt om van te genieten op een verse boterham of uit het vuistje bij de borrel.
Pan Pan is een heerlijk smaakvol 20+ komijnekaasje wat bereid wordt volgens traditioneel Leids recept. Pan Pan is laag in vet en hoog op smaak. Ideaal wanneer u verantwoord wilt genieten.
Onze overjarige Stolwijkse boerenkaas heeft dankzij het traditionele rijpingsproces een heerlijk robuust en intens karakter, zit vol met zoutkristallen en brokkelige structuur.
Een hele jong belegen kaas met truffel van 8 kilo. Deze bijzondere kaas heeft een zeer intense en uitgesproken smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben.
Van deze oude komijnekaas 35+ zal het hart van menig kaasliefhebber sneller gaan kloppen. Gemaakt van de beste magere melk. Deze prachtige kaas van ongeveer 10 kilo wordt minimaal 1 jaar gerijpt in ons rijpingshuis. Heerlijke kachtig van smaak dankzij de komijnzaadjes.
Belegen geitenkaas die minimaal 20 weken de tijd heeft gehad om te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze bijzondere kaas wordt 1,5 jaar gerijpt op traditionele wijze waardoor hij genoeg tijd krijgt om zijn unieke smaak te ontwikkelen.
Een prachtige geitenkaas, verrijkt met overheerlijke tuinkruiden. Heerlijk fris en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.
Heerlijke harde Spaanse kaas, gemaakt van schapenmelk. Een prachtig streekproduct wat beschermd wordt door de Europese Unie. Uitermate geschikt voor bij de borrel, maar ook prima te verwerken in verschillende gerechten.