Geraspte Noord-Hollandse kaas - extra overjarige
Karaktervolle Noord-Hollandse kaas, minimaal twee jaar gerijpt en vers voor je geraspt. Krachtig en vol van smaak, maar toch heerlijk romig. Perfect voor pasta, ovenschotels, salades en soepen.
Geraspte extra overjarige Noord-Hollandse kaas
Onze geraspte extra overjarige Noord-Hollandse kaas is een echte smaakmaker voor liefhebbers van krachtige, lang gerijpte kaas. De kaas rijpt minimaal twee jaar in ons traditionele rijpingshuis en ontwikkelt hierdoor een volle, karakteristieke smaak. Ondanks de lange rijping blijft deze Noord-Hollandse kaas verrassend romig.
De kaas wordt door ons vers geraspt en is daardoor direct klaar voor gebruik. Heerlijk over pasta, ovenschotels, salades en soepen, maar ook perfect voor het maken van een smaakvolle kaassaus of een krokant kaaslaagje op gegratineerde gerechten.
Door zijn krachtige karakter heb je maar een kleine hoeveelheid nodig om een gerecht extra veel smaak te geven. Na het raspen wordt de kaas zorgvuldig verpakt, zodat de smaak en versheid optimaal behouden blijven.
| Art.nr. | Geraspte Noord-Hollandse kaas - extra overjarige |
|---|---|
| Smaak | Stevig pikant |
| Art.nr. | Geraspte Noord-Hollandse kaas - extra overjarige |
|---|---|
| Smaak | Stevig pikant |
| Melksoort | Koemelk |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
De weidevogelkaas is een biologische oude kaas van ongeveer 11 maanden oud, met een krachtige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.
Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze bijzondere kaas wordt 1,5 jaar gerijpt op traditionele wijze waardoor hij genoeg tijd krijgt om zijn unieke smaak te ontwikkelen.
Villa Nutmix is een romige boerenkaas, rechtstreeks van de boerderij. De mix van walnoot, hazelnoot en fenegriek geeft een volle, nootachtige smaak. Zacht, smeuïg en geliefd bij iedereen. Gerijpt gedurende 8 weken.
Goudse kaas jong belegen. Deze heerlijke jong belegen kaas wordt 8 weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke, milde romige smaak.
Onze Stolwijkse boerderijkaas oud snijbaar is een ware traktatie voor elke kaasliefhebber. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kaas die u zal overweldigen. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Heerlijke in plakken gesneden jong belegen kaas. Ideaal als u er niet van houdt om zelf aan de slag te gaan met de kaasschaaf. De plakken zijn zo gesneden dat u ze meteen uit de verpakking op uw boterham of cracker kunt doen! Verpakt per 230 gram.
Heerlijke Mediteraanse kruidenkaas verrijkt met olijven, tomaat en knoflook. Jong belegen kaas met een kruidig en pittig karakter.
Heerlijke pittig belegen Beemster kaas, in plakken gesneden. Ideaal als u er niet van houdt om zelf aan de slag te gaan met de kaasschaaf. De plakken zijn zo gesneden dat u ze meteen uit de verpakking op uw boterham of cracker kunt doen! Verpakt per 200 gram.
Gesneden Goudse jonge kaas in een verpakking van ongeveer 1 kilo. De plakjes kaas zijn dakpansgewijs gestapeld voor een gemakkelijke verwerking voor in de horeca of gewoon thuis.
Onze Stolwijkse boerderijkaas overjarig heeft dankzij het traditionele rijpingsproces een heerlijk robuust en intens karakter, zit vol met zoutkristallen en brokkelige structuur.