Hollandse belegen geitenkaas
Belegen geitenkaas die minimaal 20 weken de tijd heeft gehad om te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
-
-
-
-
-
Hollandse belegen geitenkaas
Heerlijke kaas gemaakt van gepasteuriseerde Hollandse geitenmelk. Deze belegen kaas heeft een typerende nootachtige en wat zoettere smaak wat hem bijzonder smaakvol en lekker pittig maakt.
De geitenkaas heeft een veel wittere kleur dan kaas gemaakt van koeienmelk. Dit heeft alles te maken met het gras wat de geiten eten. Koeien eten natuurlijk ook gras, maar zetten het bladgroen van het gras om in catopeen: een oranje kleurstofje. Dit komt vervolgens terrecht in de melk van de koe en geeft de melk een gelige kleur.
Anders dan koeien zetten geiten het bladgroen van het gras om in het kleurloze vitamine A. Dit zorgt ervoor dat de melk van de geit veel witter is.
Belegen geitenkaas verwerken
Onze belegen geitenkaas is voor de kaaslieverhebber die nét iets extra's wilt: heerlijk licht pikant en een pittig karakter. Een kaas voor de echte liefhebber en zeer uniek in zijn soort. De geitenkaas is heerlijk voor op brood, een tosti of een panini.
U kunt belegen geitenkaas ook met het grootste gemak verwerken in diverse warme en koude gerechten. Maak bijvoorbeeld eens een ovenschotel met gesmolten geitenkaas voor een heerlijke pittige bite, of een lekkere geitenkaas salade.
Uiteraard is onze belegen geitenkaas ook bijzonder lekker om te serveren bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje.
Belegen geitenkaas kopen
Hollandse belegen geitenkaas kopen doet u gemakkelijk bij ons online, uiteraard tegen de scherpste prijs. Voor 15:00 besteld, is de voglgende dag verzonden!
- HeerlijkIk mag geen koemelk dus dit een prima vervanger op brood als tosti en als hapje
- LekkerDe kaas smaakt goed is ook gauw opgegeten ook voor herhaling.
- HeerlijkGoede kaas en smaak is geweldig en zeker voor herhaling vatbaar
- Lekkere kaas!Goed verpakt, heerlijke kaas. Stuk was vacuum verpakt en met een extra kaaspapier voor in de koelkast
- smakelijke kaas die goed kan worden gebruikt als gesmolten kaas op bijv. pizzaIk verdraag de geitenkaas beter dan de kaas van koeienmelk.
De smaak is heerlijk. Omdat ik weinig vlees meer eet is deze kaas een mooie aanvulling om voldoende eiwitten te eten.
| Art.nr. | 0025 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0025 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Pittig, Smaakvol |
| Melksoort | Geitenmelk |
| Rijping | 20 weken |
| Vetgehalte | 50+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Jonge geitenkaas die minimaal 8 weken de tijd heeft gehad om op traditionele wijze te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze bijzondere kaas wordt 1,5 jaar gerijpt op traditionele wijze waardoor hij genoeg tijd krijgt om zijn unieke smaak te ontwikkelen.
Een prachtige geitenkaas, verrijkt met overheerlijke tuinkruiden. Heerlijk fris en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.
Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.