Geraspte Rotterdams Antiek
Karaktervolle, extra overjarige kaas uit Rotterdam, vers voor je geraspt. Krachtig en vol van smaak met heerlijke zoutkristallen. Perfect voor pasta, ovenschotels, salades en soepen.
Geraspte Rotterdams Antiek
Geraspte Rotterdams Antiek is een echte smaakmaker voor liefhebbers van krachtige, extra overjarige kaas. Deze karaktervolle Rotterdamse kaas heeft maar liefst 3 jaar gerijpt en heeft hierdoor een volle, pittige smaak met heerlijke zoutkristallen ontwikkeld.
De kaas wordt door ons vers geraspt en is daardoor direct klaar voor gebruik. Heerlijk over pasta, ovenschotels, salades en soepen, maar ook perfect voor het maken van een krachtige kaassaus of een krokant kaaslaagje op gegratineerde gerechten.
Dankzij de intense en uitgesproken smaak heb je maar een kleine hoeveelheid nodig om een gerecht extra karakter te geven. Na het raspen wordt de kaas zorgvuldig verpakt, zodat de smaak en versheid optimaal behouden blijven.
| Art.nr. | Geraspte Rotterdams Antiek |
|---|---|
| Smaak | Stevig pikant |
| Art.nr. | Geraspte Rotterdams Antiek |
|---|---|
| Smaak | Stevig pikant |
| Melksoort | Koemelk |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Pittige Noord-Hollandse, een heerlijk authentiek streekproduct van ongeveer 16 kilo. Vol romig van smaak met een pittige bite. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Onze truffelkaas is een heerlijke vol romige kaas met een intense smaak en de luxe geur van Italiaanse zwarte truffel. Een bijzondere kaas voor echte liefhebbers: zacht, vol en aromatisch, maar toch toegankelijk genoeg om zo uit het vuistje te eten.
Deze kaas is perfect voor op de kaasplank, bij een glas wijn, op een luxe borrelplank of verwerkt in warme gerechten zoals pasta, risotto of een tosti. Eén ding is zeker: met deze truffelkaas maak je van ieder moment iets bijzonders.
Ontdek de verfijnde smaak van onze geitenkaas met truffel. Deze heerlijke kaas combineert de zachte, romige textuur van geitenkaas met de intense, aardse smaak van echte truffel. Perfect als borrelhapje, op een plankje met diverse kazen, of als bijzondere toevoeging aan salades en gerechten.
Dit luxe pakket bevat een fijne selectie van geiten- en schapenkazen die perfect met elkaar samengaan. Van geitenkaas met truffel tot oude schapenkaas, dit pakket biedt een verrukkelijke variatie aan smaken. Ons Geiten- en Schapenkaas Pakket is een geweldig cadeau voor kaasliefhebbers en een heerlijke traktatie voor jezelf.
Extra belegen Goudse kaas voor de ultieme kaasliefhebber. Onze extra belegen kazen worden minimaal 26 weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke pittige bite.
Karaktervolle Noord-Hollandse kaas, minimaal twee jaar gerijpt en vers voor je geraspt. Krachtig en vol van smaak, maar toch heerlijk romig. Perfect voor pasta, ovenschotels, salades en soepen.
De weidevogelkaas is een biologische oude kaas van ongeveer 11 maanden oud, met een krachtige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.
Heerlijke Mediteraanse kruidenkaas verrijkt met olijven, tomaat en knoflook. Dit pareltje van 12 kilo heeft een kruidig en pittig karakter.
Oude Noord-Hollandse, een EU beschermd streekproduct. Heerlijk stevig van smaak maar nog wel lekker smeuïg. Dit pareltje van 13 kilo heeft minimaal 1 jaar gerijpt in on eigen rijpingshuis.
Heerlijke Goudse belegen kaas. Onze belegen kazen worden op traditionele wijze gerijpt voor 16 weken, wat zorgt voor een heerlijke licht pikante smaak.