Komijnekaas jong belegen
Heerlijke jong belegen komijnekaas met een milde, romige smaak en een subtiele kruidigheid door komijnzaad. Minimaal 12 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis, perfect voor dagelijks gebruik en eenvoudig online te bestellen.
Smaakprofiel: mild en licht kruidig
Rijping: jong belegen (± 12 weken)
Structuur: smeuïg en makkelijk te snijden
Komijnekaas jong belegen
Deze jong belegen komijnekaas heeft een milde, romige smaak met een subtiele kruidigheid door de toevoeging van komijnzaad. Tijdens het bereidingsproces worden de komijnzaadjes gelijkmatig door de kaas gemengd, waardoor elke hap een mooie balans heeft tussen romigheid en kruidige tonen.
Na bereiding rijpen onze kazen in het traditionele rijpingshuis op houten planken. Na ongeveer 12 weken ontstaat een smeuïge kaas met een zachte structuur en een licht nootachtig karakter. Hierdoor is deze jong belegen komijnekaas perfect geschikt voor dagelijks gebruik.
Smaak en structuur
- Mild en romig van smaak
- Licht kruidig door komijnzaad
- Smeuïg en goed snijdbaar
- Toegankelijk voor jong en oud
Waar gebruik je jong belegen komijnekaas voor?
Jong belegen komijnekaas is een veelzijdige kaas die in veel gerechten goed tot zijn recht komt.
- Op brood of een boterham
- In een tosti
- Op een borrelplank
- In warme gerechten zoals hutspot of ovenschotels
- Bij pannenkoeken
Dankzij de milde smaak is deze kaas ideaal voor dagelijks gebruik en geschikt voor het hele gezin.
Ambachtelijk gerijpt in eigen pakhuis
Onze komijnekazen worden geselecteerd bij lokale boeren en rijpen in ons eigen pakhuis in Waddinxveen. Hier worden de kazen onder natuurlijke omstandigheden gerijpt en regelmatig met de hand gekeerd. Dit zorgt ervoor dat de smaak zich optimaal ontwikkelt en de structuur perfect blijft.
Door deze traditionele werkwijze behouden onze kazen hun karakteristieke smaak: romig, smeuïg en vol van karakter.
Meer of minder uitgesproken smaak?
Ben je op zoek naar een krachtigere en pittigere smaak? Bekijk dan ook onze belegen komijnekaas.
Liever een praktische variant die makkelijk te snijden is en ideaal voor dagelijks gebruik? Kies dan voor <a href="/komijne-blokkaas.html">komijne blokkaas</a>.
Jong belegen komijnekaas kopen
Jong belegen komijnekaas koop je eenvoudig online bij Hoogendoorn Kaas. Kies het gewenste gewicht of ga voor een hele kaas.
- SuperTop kaas, erg lekker. Hele gezin vindt hem lekker. Aanrader.
- Heel goedGoed, echt smaakvol met net genoeg komijn. Lekker met brood of knäckerbrood, als je wil.
- De bekende kwaliteitDe Komijne kaas is romig van smaak en pittig. De kaas is vacuüm verpakt maar kan heel moeilijk door de brievenbus!
- LekkerHeerlijke komijnekaas met een beetje bite. Snijdt makkelijk en is heerlijk bijvoorbeeld op brood.
- LekkerLekker op een bruine boterham of cracker.
Af en toe een dikkere plak zo voor de lekkere trek.
| Art.nr. | 0007 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0007 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Mild, Nootachtig |
| Melksoort | Koemelk |
| Rijping | 12 weken |
| Vetgehalte | 48+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
| Kruiden | Komijn |
Heerlijke Mediteraanse kruidenkaas verrijkt met olijven, tomaat en knoflook. Jong belegen kaas met een kruidig en pittig karakter.
Het Boeren pondje van Hoogendoornkaas: net zo lekker als de kilo, maar dan net even wat kleiner. Ambachtelijk gemaakt, zacht en romig – ideaal als cadeau of voor op de kaasplank!
Extra belegen Goudse kaas voor de ultieme kaasliefhebber. Onze extra belegen kazen worden minimaal 26 weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke pittige bite.
Extra belegen Goudse kaas voor de ultieme kaasliefhebber. Onze extra belegen kazen worden minimaal 26 weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke pittige bite.
Hollandse Blauwe, heerlijke smaakvolle blauwschimmelkaas uit Noord-Brabant. De kazen zijn afkomstig van de biologische teelt en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
Gesneden Goudse jonge kaas in een verpakking van ongeveer 1 kilo. De plakjes kaas zijn dakpansgewijs gestapeld voor een gemakkelijke verwerking voor in de horeca of gewoon thuis.
Korstloze 40+ komijnekaas in de vorm van een blok. Een rijke komijnekaas die bijzonder smeuïg is. Ook wel komijne blokkaas of korstloze komijnekaas genoemd.
Heerlijke pittige 35+ kaas. Gemaakt van de beste magere melk. Deze prachtige kaas van 13 kilo heeft minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Biologische extra belegen kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Krachtig en bijzonder romig van smaak. Minimaal 26 weken gerijpt op traditionele wijze.
Belegen geitenkaas die minimaal 20 weken de tijd heeft gehad om te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
De lekkerste Hollandse jong belegen kruidenkaas, verrijkt met heerlijke verse kruiden. Een combinatie die resulteert in een jong belegen kaas met een kruidig mild karakter.
Heerlijke gatenkaas van Friese bodem. Tynjetaler kan het beste omschreven worden als een heerlijke nootachtige kaas met een verfijnde stallige smaak.
Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.
Heerlijke jong belegen kaas gecombineerd met heerlijke groene pesto. Dankzij de toevoeging van basilicum, pijnboompitjes en knoflook waant u zich in het Middellands Zeegebied.