Boeren Juweel
Handgemaakte Hollandse glorie. Puurder dan de Boerenkaas Juweel kan het niet worden. Heerlijke fluweel zachte kaas gemaakt van verse melk. Met recht een juweeltje onder de kazen.
-
-
-
-
-
Boeren Juweel
Boeren Juweel is met voorsprong het beste product van de boerderij. Boerenkaas Juweel wordt alleen gemaakt in speciaal geselecteerde boederijen in de Hollandse polder. Een echt Nederlands product dus.
De basis van deze heerlijke kaas is de verse volle, niet behandelde melk van de koeien die op de boerderij rondlopen.
Binnen 24 uur na het melken van de koeien wordt de melk volgens traditionele Nederlandse recepten verwerkt tot kazen. Aan de verse volle melk dankt deze boeren kaas zijn prachtige structuur en is fluweel zacht van smaak.
Traditionele rijping
In ons eigen tradionele rijpingshuis worden deze kazen gerijpt op houten planken. Deze Boerenkazen krijgen minimaal 30 weken de tijd om te rijpen.
Langzaam maar zeker ontwikkelen zich de smaken die zo kenmerkend zijn voor onze Boeren Juweel. Om deze kazen gelijkmatig te laten rijpen moeten ze met enige regelmaat gedraaid worden. Natuurlijk doen wij dit met de hand voor het beste resultaat.
Boeren Juweel verwerken
De Boeren Juweel is een heerlijke fluweel zachte kaas waar iedereen gek op is. Heerlijk voor op de boterham, maar ook fantastisch voor bij de borrel of uit het vuistje.
Onze Boerenkaas Juweel is ook uitstekend te verwerken in diverse warme gerechten. Probeer eens een keer gevulde portobello's te maken met pittig gekruid gehakt. Lekker in de oven met een flink wat geraspte Boeren Juweel.
Boeren Juweel kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
- The bestHeerlijke smaakvolle kaas die boeren juweel. Keurig vacuüm verpakt opgestuurd. Grote klasse!
- LekkerrrDeze kaas is echt zo lekker, jammer dat het niet het hele jaar verkrijgbaar is.
Heerlijk op brood, garneren, snoepen etz... - De lekkerste kaas ooitIk kocht hem in Schiebroek op de markt al met m'n moeder, nu koop ik hem voor m'n dochter via het internet. Kerst en Pasen zijn niet compleet zonder lekkere kazen :)
- Lekker pittig en romig van smaak!De kaas is lekker pittig, maar toch ook romig van smaak. Goede combi als je van (jong) belegen kaas houdt, maar toch eens wat anders wilt uitproberen.
- Erg lekkerDe kaas smaakt er goed, zowel op brood, cracker maar ook heel goed bij de borrel
| Art.nr. | 0014 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0014 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Zuid-Holland |
| Smaak | Fluweel zacht |
| Melksoort | Koemelk |
| Rijping | 30 weken |
| Vetgehalte | 48+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Niet gepasteuriseerd |
| Gethermiseerd | Ja |
Stolwijkse jong belegen is een heerlijke smaakvolle Boerenkaas. Deze jong belegen Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk en rijpt minimaal 16 weken in ons rijpingshuis.
Belegen geitenkaas die minimaal 20 weken de tijd heeft gehad om te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.
De lekkerste Hollandse jong belegen kruidenkaas, verrijkt met heerlijke verse kruiden. Een combinatie die resulteert in een jong belegen kaas met een kruidig mild karakter.
Jersey kaas, heerlijke biologische kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Heerlijk vol romig van smaak. Minimaal 8 weken gerijpt op traditionele wijze.