Magere Boerenkaas | Hele kaas
Heerlijke magere Boerenkaas 30+, lekker pittig van smaak maar met minder vet. Deze prachtige hele kaas van 12 kilo rijpt minimaal minimaal 20 weken in ons eigen rijpingshuis.
-
-
-
-
-
Magere Boerenkaas kaaswiel
Boerenkaas wordt gemaakt van dagverse melk van de boerderij. Dankzij de afgeroomde koeienmelk heeft deze kaas een lager vetpercentage. De kazen worden vervolgens op traditionele wijze geproduceerd op de boerderij. Boerenkazen worden met de hand gemaakt. Na het bereidingsproces op de boerderij moeten deze kazen rijpen.
Onze 30+ Boerenkazen worden minimaal 20 weken gerijpt in ons rijpingshuis, Het rijpingsproces zorgt ervoor dat extra belegen kazen een heerlijke pittige smaak hebben. Zeer smaakvolle kazen die u zeker een keer geprobeerd moet hebben.
Magere Boerenkaas verwerken
Magere Boerenkaas is een perfecte toevoeging op een gezonde levenstijl. Boerenkaas is uitermate geschikt voor op brood, maar u kunt extra belegen kaas ook met het grootste gemak kan verwerken in diverse gerechten. Zo is het heerlijk om jonge kaas in kleine blokjes te snijden en ze te laten smelten in bijvoorbeeld een stamppot. Deze kaas kan ook prima als garnering gebruikt worden bij bijvoorbeeld een quiche.
Het is natuurlijk mogelijk om deze extra belegen Boerenkaas te serveren bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje te eten.
| Art.nr. | 0023-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0023-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 12000 gr |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Stolwijk |
| Smaak | Pittig |
| Melksoort | Koemelk |
| Rijping | 20 weken |
| Vetgehalte | 30+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Onze hele Stolwijkse jong belegen is een heerlijke smaakvolle Boerenkaas van 15 kilo. Deze jong belegen Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk en rijpt minimaal 16 weken in ons rijpingshuis.
Stolwijkse extra belegen is een heerlijke pittige Boerenkaas van 13 kilo. Onze extra belegen Stolwijkse kazen worden gemaakt van verse melk en heeft een rijpingstijd van 32 weken.
Onze hele Stolwijkse oude kaas is een ware traktatie van bijna 13 kilo. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Een heerlijke pikante kaas voor iedere kaasliefhebber. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Onze oude magere kaas 35+ heeft een stevige pikante smaak en past perfect in een gezonde levensstijl. Deze prachtige hele kaas van 11 kilo wordt minimaal 1 jaar gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Heerlijke pittige 35+ kaas. Gemaakt van de beste magere melk. Deze prachtige kaas van 13 kilo heeft minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis.