Friese Nagelkaas
Friese Nagelkaas: een van oorsprong uit Friesland afkomstige kaas met toevoeging van kruidnagel en komijn. Een kruidenkaas die zich erg goed verleend voor op de boterham en voor op de kaasplank.
-
-
-
-
-
Herkomst Friese nagelkaas
Nagelkaas is afkomstig uit Friesland, waar hij ontstond ten tijde van de VOC. De kaas werd daar gemaakt van magere melk en had weinig smaak. Om de kaas meer smaak te geven voegde men verschillende smaakmakers toe, waaronder kruidnagel. De kruidnagel zorgde voor extra smaak maar ook voor een conserverende werking. Zo kon de kaas ook op lange bootreizen meegenomen worden.
Friese nagelkaas serveren
Dankzij de toevoeging van komijn en kruidnagel heeft deze kaas een unieke kruidige smaak. De sterke kruidige smaak van de nagelkaas maakt hem ideaal voor op de kaasplank, vooral als u hem combineert met een lekker trappistenbiertje of een goede port. Maar voor de echte liefhebbers van een stevig gekruid kaasje kan hij ook uitstekend op een boterham gegeten worden.
Friese nagelkaas kopen
Onze Friese nagelkaas is voorzien van de hoogste kwaliteit komijn en kruidnagel waardoor de smaken bijzonder goed naar voren komen. U bestelt deze kaas al vanaf 250 gram. Wij snijden de kaas vers van het mes, verpakken hem vacuüm en versturen hem met de grootste zorg naar het door u gekozen adres.
- HeerlijkHeerlijke kaas die erg lekker is op de boterham en ook voor als een hapje .
- LekkerFriese Nagelkaas, is een kaas waar de kruidnagel kunt proeven en daarom lekker smaakt.
- Niet voor iedereenVan ons vijven lust er maar 1 deze kaas. De zware kruidnagelsmaak is al 50 jaar favoriet. Sterker nog, als ik niet elke week een stuk nagelkaas eet, dan is het leven gewoon heel erg flauw en slapjes.
- Voor herhaling vatbaar.Een goede en lekkere nagelkaas, zal hem zeker nog eens kopen.
- Goed van smaakPersoonlijk vond ik het een beetje stugge kaas. Niet écht mijn ding. De smaak is wel erg lekker vooral de kruidnagel natuurlijk.
| Art.nr. | 128 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 128 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Friesland |
| Smaak | Kruidig |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 40+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
| Kruiden | Kruidnagel, komijnzaad |
Caprimera Kruiden is een geitenkaas van Hollandse bodem die tijdens het rijpingsproces voorzien is van een laag waarin onder andere tijm en rozemarijn verwerkt is. Deze kaas is heerlijk voor bij de borrel of als dessertkaas.
Extra belegen Goudse kaas voor de ultieme kaasliefhebber. Onze extra belegen kazen worden minimaal 26 weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke pittige bite.
Kernhem is een heerlijke Nederlandse kaas met een gewassenkorst. Hierdoor heeft de kaas een licht pikante en romige smaak.
Een hele extra overjarige Noord-Hollandse kaas, een authentiek streekproduct van 12 kilo. Met een heerlijke karakteristieke smaak van oude kaas. Minimaal 2 jaar gerijpt in on eigen rijpingshuis, maar toch nog bijzonder romig.
Pan Pan is een heerlijk smaakvol 20+ komijnekaasje wat bereid wordt volgens traditioneel Leids recept. Pan Pan is laag in vet en hoog op smaak. Ideaal wanneer u verantwoord wilt genieten.
Onze oude magere kaas 35+ heeft een stevige pikante smaak en past perfect in een gezonde levensstijl. Deze prachtige hele kaas van 11 kilo wordt minimaal 1 jaar gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Hollandse Blauwe, heerlijke smaakvolle blauwschimmelkaas uit Noord-Brabant. De kazen zijn afkomstig van de biologische teelt en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
Karaktervolle extra overjarige kaas. Rotterdams Antiek is dé extra overjarige kaas die niet mag ontbreken op uw kaasplankje. Een echte Rotterdamse kaas met karakter.
Caprimera Liguria is een geitenkaas van Hollandse bodem die tijdens het rijpingsproces voorzien is van een laag waarin onder andere tomaat, basilicum en oregano verwerkt is. Deze kaas is heerlijk voor op de borrelplank.
Overheerlijke Goudse jonge kaas volgens traditioneel Nederlands recept. Dit pareltje weegt ongeveer 4,3 kilo en heeft een heerlijke, milde romige smaak.
Heerlijke Mediteraanse kruidenkaas verrijkt met olijven, tomaat en knoflook. Jong belegen kaas met een kruidig en pittig karakter.
Wanneer u van jong belegen kaas houdt met extra pit, dan is onze sambal kaas de beste keuze voor u. Gemaakt van de beste rauwe melk. verrijkt met chili pepers.
Heerlijke jong belegen kaas met truffel. Deze bijzondere kaas heeft een zeer intense en uitgesproken smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben.
Onze boerenkaas met tomaat en olijf: een topper onder de kruidenkazen. Een heerlijk zachte en romige kaas verrijkt met zongedroogde tomaatjes en olijven waarmee je je direct in de Italiaanse sferen brengt.