Emmentaler geraspt
Franse Emmentaler is een heerlijke stevige kaas met een heerlijke nootachtige smaak. De kaas is in zijn geraspte vorm uitermate geschikt om te verwerken in de keuken.
-
-
-
-
-
Emmentaler geraspt
De oorsprong van deze wereldberoemde gatenkaas ligt in Zwitserland. In het dal Emmental in het kanton Bern. In de alpenweiden, waar de boeren enorme hoeveelheden melk hadden, maar te ver weg woonden om de melk te verhandelen.
Om geen melk te verspillen is er toentertijd gekozen om de melk te verwerken in lang houdbare kazen. Kenmerkend zijn de grote ogen, de gaten in deze kaas die hem een wereldberoemde gatenkaas maken.
De Emmentaler wordt eveneens in het Franse Alpengebied geproduceerd. De kazen worden gemaakt met gepasteuriseerde melk en heeft een heerlijke nootachtige smaak.
Geraspte Emmentaler verwerken
Geraspte Emmentaler is uitermate geschikt om te verwerken in de keuken. De geraspte Emmentaler is heerlijk in combinatie met geraspte Gruyère als basis voor een kaasfondue. Het is natuurlijk ook mogelijk om deze kaas te gebruiken als garnering voor bijvoorbeeld een pastagerecht. Het is ook heerlijk wanneer u een uiensoep wilt gratineren.
Geraspte Emmentaler kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
- PrimaTbv kaasfondue maak deze mix vaker heb hem nu zelf niet geproefd. Ik vertrouw volledig op Hoog & Doorn Kaas.
- Lekker verse kaasMijn favoriete France Emmentaler. Komt snel binnen. Heerlijke kaas, ook als geraspt.
- De vorige zending was perfect maar bij deze zending plakte de kaas weer een beetje aan elkaar. Smaak is primaDe vorige zending was perfect maar bij de laatste zending plakte de kaas weer een beetje aan elkaar. De smaak is prima
| Art.nr. | 0046 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0046 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Smaak | Nootachtig |
| Melksoort | Koemelk |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
| Gethermiseerd | Nee |
Gruyère is een wereldberoemde Zwitserse harde kaas. De kaas geeft een volromig mondgevoel en heeft een heerlijke aromatische pikante smaak. Speciaal voor u geraspt zodat u hem met het grootste gemak kunt verwerken in verschillende gerechten.
Comté is een pikante rauwmelkse kaas met nootachtige tonen, afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Uitermate geschikt om te verwerken in een kaasfondue of om te gebruiken voor het gratineren van warme gerechten.
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse brokkelkaas die speciaal voor u geraspt wordt. Uitermate geschikt om te gebruiken in keukens. Minimaal 18 maanden gerijpt wat resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. Deze variant is zelfs al speciaal voor u geraspt. De intens zilte smaak komt doordat de kazen tijdens de bereiding gewassen wordt in zeewater.