Parmesan Reggiano
Authentieke Parmigiano Reggiano, een heerlijke harde Italiaanse kaas van rauwe koemelk, 12 maanden gerijpt. Perfect voor diverse gerechten.
-
-
-
-
-
Parmigiano Reggiano: authentieke Italiaanse kaas voor culinaire perfectie
Ontdek de onweerstaanbare smaak van Parmigiano Reggiano, een harde Italiaanse kaas van de allerhoogste kwaliteit. Gemaakt van rauwe koemelk en minstens 12 maanden gerijpt, kan deze kaas niet ontbreken bij jou thuis. Of het nu gebruikt wordt als ingrediënt in verschillende gerechten of genoten wordt op zichzelf, Parmigiano Reggiano biedt een unieke smaakervaring.
Parmesan Reggiano onderscheidt zich door zijn bleekgele kleur en kenmerkende nootachtige en licht zoute smaak. Het is een veelzijdige kaas die in verschillende culinaire creaties kan worden gebruikt. De kaas is rijk aan voedingsstoffen zoals calcium en eiwit, waardoor het niet alleen lekker is, maar ook een voedzame keuze. Bovendien is Parmigiano Reggiano van nature laag in lactose, waardoor het geschikt is voor mensen met lactose-intolerantie.
Het waarborgen van de kwaliteit en authenticiteit
Het productieproces van Parmigiano Reggiano wordt strikt gereguleerd door het Parmigiano Reggiano Consortium. Deze regels waarborgen niet alleen de hoge kwaliteit van de kaas, maar ook de authenticiteit ervan. Alleen kaas die voldoet aan de strenge eisen en geproduceerd is volgens traditionele methoden mag de naam "Parmigiano Reggiano" dragen.
Het verwerken van Parmesan Reggiano
Deze kaas is veelzijdige en kan in diverse gerechten gebruikt kan worden. Het wordt vaak geraspt over pasta, waardoor het een rijke en romige smaak geeft. Daarnaast voegt het een heerlijke smaak toe aan soepen en salades. Of u nu een klassieke Italiaanse maaltijd bereidt of een creatief recept uitprobeert, Parmigiano Reggiano is de perfecte aanvulling op uw gerechten.
Bestel jouw stuk Parmesan Reggiano
Geniet van de smaakvolle Parmigiano Reggiano door uw bestelling te plaatsen bij Hoogendoornkaas. Ontdek de rijke traditie en authentieke smaak van deze Italiaanse kaas en voeg een vleugje culinaire perfectie toe aan uw gerechten. Bestel nu en laat uw smaakpapillen verwennen met deze voortreffelijke kaas.
- Lekker raspen!Vind de reggiano echt heel lekker om mee te garneren. Je blijft raspen haha.
- Heerlijk!Heel lekker voor op de snack platter met fruit en honing of raspen bij pasta en salade.
- Weer topDank voor alle kazen weer. Mijn kleinkinderen altijd blij, wanneer ik jullie kaas uitdeel. The best!!! Parmezaan gaat snel op bij alle gemaakte pasta s.
- GoedGeen aanvullende opmerkingen een gemiddelde Parmesan, lekker maar geen dijenkletser.
- SuperLigt klaar voor kerst en moet nog geschraapt worden, ziet er goed uit.
| Art.nr. | Parmesan Reggiano |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | Parmesan Reggiano |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Italië |
| Smaak | Nootachtig, Robuust |
| Melksoort | Koemelk |
| Rijping | 12 maanden |
| Gepasteuriseerd | Niet gepasteuriseerd |
| Gethermiseerd | Nee |
Vacherin Mont d’Or is een Frans kaasje met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua structuur is hij erg zacht waardoor je hem met een lepel kunt uitlepelen. Deze kaas wordt voornamelijk in de oven verwarmd, er zijn veel recepten mee te vinden.
Heerlijke Italiaanse Gorgonzola (blauwschimmelkaas), verrijkt met room waardoor hij super smeuïg is. Heerlijk om mee te koken maar ook erg lekker op een broodje/toastje of door de saladedressing. Verpakt per bakje van 175 gram.
De welbekende Franse witteschimmelkaas. Heerlijk vol romig van smaak met een zacht karakter. Erg lekker voor bij de borrel, maar kan ook uitstekend gegeten worden tijdens bijvoorbeeld de lunch.
Sainte Maure is een van de bekendste Franse geitenkaasjes en is heerlijk zacht met een frisse en nootachtige smaak. Ideaal om op verschillende manieren door koude en warme gerechten te verwerken, maar ook erg lekker op een stokbroodje.
Ontdek de wereldberoemde Appenzeller kaas, nu verkrijgbaar bij Hoogendoorn Kaas! Deze geweldige kaas is op traditionele Zwitserse wijze bereid, wat resulteert in een rijke en complexe smaak die u versteld doen staan.
Rustique is een bijzondere Franse witte korstkaas, de smaak van dit kaasje is heerlijk romig en iets sterker dan die van roombrie. Heerlijk robuust met een intens karakter: een traktatie voor iedere kaasliefhebber!
Hooibloem kaas komt uit Zwitserland. Het heeft een rijke, romige textuur en een unieke bloemige en kruidige smaak, versterkt door toevoeging van delicate hooibloemen tijdens het rijpingsproces.
De Rambol Notenkaas is een smaakvolle mix van romige smeltkaas en knapperige stukjes noten. Heerlijk zacht van smaakt en uitermate geschikt voor op brood of op de kaasplank.
Een prachtige hele Franse geitenkaas van ongeveer 1 kilo. Dit pareltje wordt gemaakt verse gepasteuriseerde melk en heeft is heerlijk zacht, maar met een pikant karakter.