Blu '61
Blu ’61 is een luxe Italiaanse blauwschimmelkaas, verfijnd met Raboso Passito-wijn en gedroogd fruit. Romig, intens en verrassend zoet – perfect voor een kaasplank of bij een glas rode wijn.
Blu ’61 – romig, krachtig en verfijnd met zoete accenten
De Blu '61 is een bijzondere Italiaanse blauwschimmelkaas met een uniek karakter. Tijdens het rijpingsproces wordt deze romige kaas verfijnd met Raboso Passito-wijn en gedroogde vruchten, wat zorgt voor een verrassend samenspel van hartig, romig en subtiel zoet. Het resultaat is een luxe kaas met een zachte structuur en een intense smaak die elke kaasliefhebber zal verrassen.
Ambachtelijke Italiaanse blauwschimmelkaas
De Blu ’61 wordt ambachtelijk geproduceerd in Italië en staat bekend om zijn uitgesproken smaak en romige textuur. Door de combinatie van blauwe aders, wijn en fruit ontstaat een bijzondere balans tussen pittige blauwschimmel en zachte zoete tonen. Hoogendoorn Kaas selecteert deze kaas zorgvuldig, zodat u altijd verzekerd bent van een authentieke en hoogwaardige Italiaanse specialiteit.
Veelzijdig genieten van Blu ’61
Deze exclusieve blauwschimmelkaas is perfect voor verschillende momenten:
✔️ Een echte blikvanger op een luxe kaasplank
✔️ Heerlijk met vers stokbrood of toast
✔️ Perfect te combineren met een glas rode wijn of port
✔️ Ook bijzonder in salades of bij een dessertplank
Blu ’61 kopen bij Hoogendoorn Kaas
Wilt u Blu ’61 kopen? Bij Hoogendoorn Kaas bestelt u deze unieke Italiaanse blauwschimmelkaas eenvoudig online. De kaas wordt vers gesneden en zorgvuldig verpakt, zodat u thuis kunt genieten van de optimale smaak en kwaliteit.
Waarom kiezen voor Hoogendoorn Kaas?
✔️ Authentieke Italiaanse blauwschimmelkaas
✔️ Verfijnd met Raboso Passito-wijn en gedroogd fruit
✔️ Zorgvuldig geselecteerd door Hoogendoorn Kaas
✔️ Altijd vers en van topkwaliteit
Met Blu ’61 van Hoogendoorn Kaas haalt u een exclusieve Italiaanse kaasspecialiteit in huis die elke borrelplank of kaasplank naar een hoger niveau tilt.
- PittigEen explosie van smaken, pittig kaasje. Heerlijk bij glaasje rode wijn.
| Art.nr. | 139-200 |
|---|---|
| Uw hoeveelheid | 150 gr |
| Art.nr. | 139-200 |
|---|---|
| Uw hoeveelheid | 150 gr |
| Land van herkomst | Italië |
| Herkomst | Veneto |
| Smaak | Pikant, Zoet |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 50+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Hooibloem kaas komt uit Zwitserland. Het heeft een rijke, romige textuur en een unieke bloemige en kruidige smaak, versterkt door toevoeging van delicate hooibloemen tijdens het rijpingsproces.
Gruyère is een wereldberoemde Zwitserse harde kaas. De kaas geeft een volromig mondgevoel en heeft een heerlijke aromatische pikante smaak. Speciaal voor u geraspt zodat u hem met het grootste gemak kunt verwerken in verschillende gerechten.
Gerijpte Franse geitenkaas, gemaakt van verse gepasteuriseerde geitenmelk. Heerlijk zacht met een pikant karakter. Uitstekend te combineren in zowel warme als koude bereidingen.
Comté is een pikante rauwmelkse kaas met nootachtige tonen, afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Uitermate geschikt om te verwerken in een kaasfondue of om te gebruiken voor het gratineren van warme gerechten.
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse Parmezaanse brokkelkaas. De kenmerken van een Parmezaanse kaas is dat hij minimaal 18 maanden heeft gerijpt. Dit resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
De Rambol Notenkaas is een smaakvolle mix van romige smeltkaas en knapperige stukjes noten. Heerlijk zacht van smaakt en uitermate geschikt voor op brood of op de kaasplank.
Époisses Berthaut is een rode korstkaas met een pittige eigen smaak. Hij is afkomstig uit het Franse dorp Côte-d’Or waar hij op traditionele wijze gemaakt wordt. Dit pittige Franse kaasje is onmisbaar op de kaasplank en weegt 150 gram
Roquefort is een rauwmelkse Franse blauwschimmelkaas. De kaas wordt op traditionele wijze gemaakt van 100% schapenmelk en heeft een zeer pittige smaak. Een ware traktatie voor iedere kaasliefhebber.
Top Hat Cheddar ist ein englischer Käse, der einen besonderen Reifungsprozess durchlaufen hat, wodurch er einen weichen, aber reichhaltigen Geschmack erhalten hat. Dieser Top Hat Cheddar ist nicht mit Supermarkt-Cheddar zu vergleichen. Sie können ihn hier ganz einfach zu einem attraktiven Preis bestellen.
Vacherin Mont d’Or is een Frans kaasje met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua structuur is hij erg zacht waardoor je hem met een lepel kunt uitlepelen. Deze kaas wordt voornamelijk in de oven verwarmd, er zijn veel recepten mee te vinden.
Gorgonzola is een heerlijke Italiaanse blauwschimmelkaas. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van volle koemelk en dankt zijn kenmerkende smaak aan de schimmel, genaamd Penicillium Glaucum.
Saint Agur is een heerlijk blauwaderkaasje afkomstig uit het Franse Auvergne. Dit bijzondere kaasje wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en heeft een vol romige en pittige smaak.
Roquefort is een rauwmelkse Franse blauwschimmelkaas. De kaas wordt op traditionele wijze gemaakt van 100% schapenmelk en heeft een zeer pittige smaak. Een ware traktatie voor iedere kaasliefhebber.
Hollandse Blauwe, heerlijke smaakvolle blauwschimmelkaas uit Noord-Brabant. De kazen zijn afkomstig van de biologische teelt en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.