Hollandse Blauwe
Hollandse Blauwe, heerlijke smaakvolle blauwschimmelkaas uit Noord-Brabant. De kazen zijn afkomstig van de biologische teelt en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
Hollandse Blauwe
Nederlandse kazen zijn over de gehele wereld beroemd. De kazen worden over het algemeen gebruikt voor op brood, in een maaltijd of in blokjes geserveerd op een verjaardag.
Zodra mensen opzoek gaan naar een smaakvol blauwaderkaasje, wordt er al snel uitgeweken naar het buitenland. Terwijl Nederland ook prachtige blauwschimmelkazen te bieden heeft. Zo is de Hollandse Blauwe een echt pareltje die u een keer geproefd moet hebben.
Hollandse Blauwe is een gepasteurieerde harde blauwaderkaas uit Noord-Brabant. De kaas is afkomstig van de biologische teelt en is de perfecte combinatie van belegen en lekker romig. De blauwe aders zijn afkomstig van de schimmel Penicillium Roqueforti, wat een heerlijke pittige smaak afgeeft.
Hollandse Blauwe gebruiken
Hollandse blauwe is een heerlijk kaasje wat zeker zijn mannetje kan staan op een kaasplateu. Om de kaas nog beter tot zijn recht te laten komen adviseren wij om de kaas voor het serveren even op kamertempratuur te laten komen.
Hollandse Blauwe is heerlijk in combinatie met een licht fruitige rode wijn.
- Dit is een verrassing.Als je van blauwe kaas houdt, dan kun je deze met een gerust hart op tafel zetten.
- GoedZou nog iets ouder mogen zijn, en het brokkelt wel snel af.
- ZachtHad van mij pittiger mogen zijn. Proef bijna geen blauwe schimmel.
- Kaas met klasse smaakDeze kaas voor het eerst gekocht en meteen verkocht en op.. kunnen sommige buitenlandse kazen nog wat van leren.
- HeerlijkSmaakt lekker en past overal bij. Zo om van te snoepen en gratineren.
| Art.nr. | 0050 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0050 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Smaakvol |
| Melksoort | Koemelk |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
De Ouwe Rotterdammert is een oude kaas met een unieke smaak. De kaas wordt gemaakt met verse melk uit de regio Rotterdam en is gerijpt in ons eigen rijpingshuis. Perfect om te serveren bij een glaasje wijn of een kopje koffie.
Heerlijke belegen komijnekaas 35+. Gemaakt van de beste magere melk. Minimaal 16 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis, wat zorgt voor een milde nootachtige smaak.
4 stukken overheerlijke boerenkaas van 500 gram per stuk, ideaal voor de echte kaasliefhebber. Van boerenkaas kunt u genieten op een heerlijk verse boterham en natuurlijk uit het vuistje van de kaasplank.
Wanneer u van jong belegen kaas houdt met extra pit, dan is onze sambal kaas de beste keuze voor u. De beste boederijkaas, verrijkt met chili pepers. Boerderijkaas wordt gemaakt van gethermiseerde melk. Dit betekent dat ook boerderijkaas dat ‘boerensmaakje’ heeft.
Heerlijke magere Boerenkaas 30+, lekker pittig van smaak maar met minder vet. Deze kazen rijpen minimaal minimaal 20 weken in ons rijpinshuis.
Heerlijke gesmolten en op natuurlijke wijze gerookte kaas afkomstig van koemelk. Lekker als hapje voor bij de borrel of op een boterham bij de lunch.
Extra belegen komijnekaas van de beste kwaliteit. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis op traditionele wijze. Dit zorgt ervoor dat deze kazen een heerlijke pittige en nootachtige smaak krijgen.
Heerlijke zoutarme kaas bereid met natriumarm dieetzout. Uitermate geschikt voor mensen met een zoutarm dieet.
Jong belegen 35+ kaas gemaakt van de lekkerste magere melk. Dit pracht exemplaar van 14 kilo heeft minimaal 12 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis op traditionele wijze.
Een Noord Hollands kaaspakket Luxe is een perfect cadeau voor kaasliefhebbers, met een selectie van heerlijke kazen uit de regio. Een perfect cadeau voor kaasliefhebbers en fijnproevers.
De lekkerste Hollandse jong belegen kruidenkaas, verrijkt met heerlijke verse kruiden. Een combinatie die resulteert in een jong belegen kaas met een kruidig mild karakter.
Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kazen met een intense smaaksensatie. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Gorgonzola is een heerlijke Italiaanse blauwschimmelkaas. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van volle koemelk en dankt zijn kenmerkende smaak aan de schimmel, genaamd Penicillium Glaucum.
Roquefort is een rauwmelkse Franse blauwschimmelkaas. De kaas wordt op traditionele wijze gemaakt van 100% schapenmelk en heeft een zeer pittige smaak. Een ware traktatie voor iedere kaasliefhebber.