Hollandse Blauwe
Hollandse Blauwe, heerlijke smaakvolle blauwschimmelkaas uit Noord-Brabant. De kazen zijn afkomstig van de biologische teelt en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
-
-
-
-
-
Hollandse Blauwe
Nederlandse kazen zijn over de gehele wereld beroemd. De kazen worden over het algemeen gebruikt voor op brood, in een maaltijd of in blokjes geserveerd op een verjaardag.
Zodra mensen opzoek gaan naar een smaakvol blauwaderkaasje, wordt er al snel uitgeweken naar het buitenland. Terwijl Nederland ook prachtige blauwschimmelkazen te bieden heeft. Zo is de Hollandse Blauwe een echt pareltje die u een keer geproefd moet hebben.
Hollandse Blauwe is een gepasteurieerde harde blauwaderkaas uit Noord-Brabant. De kaas is afkomstig van de biologische teelt en is de perfecte combinatie van belegen en lekker romig. De blauwe aders zijn afkomstig van de schimmel Penicillium Roqueforti, wat een heerlijke pittige smaak afgeeft.
Hollandse Blauwe gebruiken
Hollandse blauwe is een heerlijk kaasje wat zeker zijn mannetje kan staan op een kaasplateu. Om de kaas nog beter tot zijn recht te laten komen adviseren wij om de kaas voor het serveren even op kamertempratuur te laten komen.
Hollandse Blauwe is heerlijk in combinatie met een licht fruitige rode wijn.
- VoortreffelijkDeze Hollandse Blauwe was voortreffelijk. Zacht van smaak en minder pittig als bijv. een Gorgonzola.
- Dit is mijn topper, als je van een niet te pittige blauwaderkaas houdt.Heerlijke verrassing voor op de boterham of broodje, zal ook lekker zijn in een salade, ga dat nog proberen met het laatste stukje.
- BijzonderDeze kaas heeft de uitgesproken smaak van genot. Heerlijk voor in de sausjes of zo uit het vuistje.
- HeerlijkBij de borrel van genoten en ook onze vrienden vonden het heerlijk.
- Zacht qua smaak, mag van mij wat pittiger maar dat is persoonlijkPrima kaas, maar voor mij iets te zacht. Hij is zeker pittig maar ik ken pittiger blauwschimmels
| Art.nr. | 0050 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0050 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Smaakvol |
| Melksoort | Koemelk |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
De lekkerste Hollandse jong belegen kruidenkaas, verrijkt met heerlijke verse kruiden. Een combinatie die resulteert in een jong belegen kaas met een kruidig mild karakter.
Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kazen met een intense smaaksensatie. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Gorgonzola is een heerlijke Italiaanse blauwschimmelkaas. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van volle koemelk en dankt zijn kenmerkende smaak aan de schimmel, genaamd Penicillium Glaucum.
Roquefort is een rauwmelkse Franse blauwschimmelkaas. De kaas wordt op traditionele wijze gemaakt van 100% schapenmelk en heeft een zeer pittige smaak. Een ware traktatie voor iedere kaasliefhebber.