Oude Jersey Kaas | Hele kaas
Geniet nu ook van een hele echte oude jersey kaas: oude kaas gemaakt van melk van Jerseykoeien. Romig oud en vol van smaak. Zeer geschikt om op allerlei manieren te verwerken en serveren, daarom ideaal om als hele kaas te kopen.
-
-
-
-
-
Oude Jersey - hele kaas
Deze oude kaas is gemaakt van melk van echte Jersey koeien. De kaas wordt gemaakt en gerijpt in het Zuid-Hollandse Ouddorp. In het traditionele rijpingspakhuis krijgen de kazen ruime tijd om op smaak te komen onder toeziend oog van de kaasmeesters.
De melk van Jerseykoeien kenmerkt zich door het feit dat het vele malen meer eiwitten en vetten bevat dan melk van normale koeien. Gemiddeld gaat dat om 85% meer vet en 40% meer eiwitten. Hierdoor is kaas van Jerseykoeien veel romiger en voller van smaak.
Oude Jersey kaas serveren en verwerken
De kaas is romig en vol van smaak waardoor hij op alle manieren gegeten kan worden: op brood, uit het vuistje, van een kaasplankje.. het kan allemaal. Ook is deze oude Jersey kaas geschikt om door verschillende gerechten te verwerken. Juist daarom is deze kaas ideaal om als hele kaas te kopen. Zo geniet u lange tijd van deze vol romige en smaakvolle Ouder Jersey kaas. Voordat u het weet is hij alweer op.
| Art.nr. | 0096-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0096-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 10000 gr (Hele kaas) |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Romig |
| Melksoort | Koemelk |
Heerlijke Goudse oud snijdbaar van ongeveer 10 kilo. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kazen met een intense smaaksensatie. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Onze hele Stolwijkse oude kaas is een ware traktatie van bijna 13 kilo. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Een heerlijke pikante kaas voor iedere kaasliefhebber. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Zeer pittige Goudse brokkelkaas van ongeveer 10 kilo. Minimaal 3 jaar gerijpt in ons eigen traditionele rijpingshuis. Heerlijk voor bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje.
Een hele extra overjarige Noord-Hollandse kaas, een authentiek streekproduct van 12 kilo. Met een heerlijke karakteristieke smaak van oude kaas. Minimaal 2 jaar gerijpt in on eigen rijpingshuis, maar toch nog bijzonder romig.