Buffelmozzarella
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana, per 200 gram. Heerlijk bij verschillende koude toepassingen, maar ook uiterst geschikt in warme gerechten.
Voor 15:00 besteld, binnen 24 uur verzonden
Met de grootste zorg verpakt
Uw bestelling ophalen op één van onze marktlocaties
Vers van het mes
Geen minimale orderprijs!
Buffelmozzarella
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana. Deze heerlijke kaas heeft sinds 1993 een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor de Mozzarella di Bufala Campana DOP nu alleen nog in de regio's Campana en Lazio geproduceerd mogen worden.
De mozzarella di bufala wordt gekenmerkt door de porselein witte kleur, heeft een zachte structuur en een vol romige smaak. Ideaal voor verschillende koude toepassingen, zoals door een frisse salade of op brood. Het is natuurlijk ook mogelijk om mozzarella te verwerken in warme gerechten. Beleg bijvoorbeeld uw pizza met deze heerlijke kaas.
- Prima mozzarella!Smaakt heerlijk door de salade. Lekker zacht en de structuur is erg goed. Niet rubberachtig zoals mozzarella ook wel eens kan zijn. Erg goede kaas!
- Smaakvolle buffelmozzarellaVolle romige buffelmozzarella. Loopt fijn uit, maar niet te waterig. Lekker in salade of op de pizza.
- Goede smaakVerwerkt in verschillende salades.
Fijne structuur en is gemakkelijk te verwerken in koude gerechten. - ToppertjeHeerlijke smeuïg van binnen, op een tosti met pesto en tomaat... mmmmm!
| Art.nr. | 0077-200 |
|---|---|
| Uw hoeveelheid | 200 gr |
| Art.nr. | 0077-200 |
|---|---|
| Uw hoeveelheid | 200 gr |
| Land van herkomst | Italië |
| Smaak | Vol romig |
Ricotta kaas Ricotta is een zachte en frisse Italiaanse kaas die gemaakt wordt van de wei die overblijft nadat die is gescheiden van de wrongel. Het heeft een milde zoete smaak en wordt op veel verschillende manieren gegeten.
Burrata Heerlijk zachte en romige Burrata uit Apulië, Italië. Zeer geschikt om te verwerken tot voorgerecht, maar kan ook uitstekend verwerkt worden tot hapjes voor bij de borrel. Verpakt per 250 gram.
Castelli Mascarpone Mascarpone is een zachte Italiaanse kaas en is heerlijk romig. Dankzij zijn lichte smaak is dit kaasje zeer goed te verwerken in allerlei gerechten. Tevens is deze mascarpone geschikt als sausbinder of als vervanger van room, bijvoorbeeld in de soep.