Buffelmozzarella
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana, per 200 gram. Heerlijk bij verschillende koude toepassingen, maar ook uiterst geschikt in warme gerechten.
-
-
-
-
-
Buffelmozzarella
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana. Deze heerlijke kaas heeft sinds 1993 een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor de Mozzarella di Bufala Campana DOP nu alleen nog in de regio's Campana en Lazio geproduceerd mogen worden.
De mozzarella di bufala wordt gekenmerkt door de porselein witte kleur, heeft een zachte structuur en een vol romige smaak. Ideaal voor verschillende koude toepassingen, zoals door een frisse salade of op brood. Het is natuurlijk ook mogelijk om mozzarella te verwerken in warme gerechten. Beleg bijvoorbeeld uw pizza met deze heerlijke kaas.
- LekkerOok hier was ik verbaasd dat het snel en zorgvuldig verpakt en gekoeld geleverd werd. En ja perfecte smaak.
- GoedDeze was wel prima van smaak en vers.
- HeerlijkDe buffelmozzarella tussen tomaat verwerkt. En opgegeten, heerlijk!
- Goed verpaktHeel fijn hoe goed de mozzarella het transport overleefd heeft in zijn wei, dat vond ik wel even spannend.
Maar heel goed van smaak en structuur, mooi gewonden en draderig te plukken. Een mooi product - ZachtZacht van smaak overtreffelijk, ook op pizza smelt goed weg
| Art.nr. | 0077-200 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0077-200 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 200 gr |
| Land van herkomst | Italië |
| Smaak | Vol romig |
Taleggio DOP is een semi-harde Italiaanse kaas uit de regio Lombardije, beroemd om zijn rijke, romige textuur en pittige smaak.
Gerijpte Franse geitenkaas, gemaakt van verse gepasteuriseerde geitenmelk. Heerlijk zacht met een pikant karakter. Uitstekend te combineren in zowel warme als koude bereidingen.
Feta is een Griekse kaas gemaakt van 80% schapenmelk en 20% geitenmelk. Deze hoge kwaliteit Feta kaas kan op allerlei manieren gegeten worden. Probeer het eens met olijfolie en oregano, door de salade of door een omelet.
Top Hat Cheddar is een Engelse kaas die een bijzonder rijpingsproces gehad heeft waardoor hij een zachte maar rijke smaak gekregen heeft. Deze Top Hat Cheddar is niet te vergelijken met de supermarkt cheddar, u bestelt hem hier gemakkelijk tegen een scherpe prijs.
Comté is een pikante rauwmelkse kaas met nootachtige tonen, afkomstig uit het Franse Jura gebergte. Uitermate geschikt om te verwerken in een kaasfondue of om te gebruiken voor het gratineren van warme gerechten.
Geraspte kaas, maar dan super vers! Deze kaas is niet voorverpakt en raspen we zelf, waardoor hij nog lekkerder smaakt. Onze vers geraspte kaas verpakken we per bakje van 190 gram.
Heerlijke Chèvre met honing van ongeveer 1 kilo. Deze zoete Franse geitenkaas, gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk.
De Rambol Notenkaas is een smaakvolle mix van romige smeltkaas en knapperige stukjes noten. Heerlijk zacht van smaakt en uitermate geschikt voor op brood of op de kaasplank.
Vacherin Mont d’Or is een Frans kaasje met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua structuur is hij erg zacht waardoor je hem met een lepel kunt uitlepelen. Deze kaas wordt voornamelijk in de oven verwarmd, er zijn veel recepten mee te vinden.
Misschien wel een van de bekendste kazen ter wereld. Gruyère is een zeer bijzondere kaas die een volromig mondgevoel geeft en een zeer unieke aromatische pikante smaak heeft.
Heerlijk zachte en romige Burrata uit Apulië, Italië. Zeer geschikt om te verwerken tot voorgerecht, maar kan ook uitstekend verwerkt worden tot hapjes voor bij de borrel. Verpakt per 250 gram.