Buffelmozzarella
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana, per 200 gram. Heerlijk bij verschillende koude toepassingen, maar ook uiterst geschikt in warme gerechten.
Buffelmozzarella
Traditionele mozzarella uit het Zuid-Italiaanse Campana. Deze heerlijke kaas heeft sinds 1993 een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor de Mozzarella di Bufala Campana DOP nu alleen nog in de regio's Campana en Lazio geproduceerd mogen worden.
De mozzarella di bufala wordt gekenmerkt door de porselein witte kleur, heeft een zachte structuur en een vol romige smaak. Ideaal voor verschillende koude toepassingen, zoals door een frisse salade of op brood. Het is natuurlijk ook mogelijk om mozzarella te verwerken in warme gerechten. Beleg bijvoorbeeld uw pizza met deze heerlijke kaas.
- Waren echt erg goedZalig op brood als caprese met lekkere tomaten en olijfolie. Beter wordt het niet.
- Eigenlijk de lekkerste Buffelmozzarella die we ooit gehad hebben.Heelijke buffelmozzerella mooi stevig toch romig van smaak, een echte aan winst.
- SmaaakloosMisschien ligt het aan mij maar ik vond t nergens naar smaken.
- LekkerOok hier was ik verbaasd dat het snel en zorgvuldig verpakt en gekoeld geleverd werd. En ja perfecte smaak.
- GoedDeze was wel prima van smaak en vers.
| Art.nr. | 0077-200 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0077-200 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 200 gr |
| Land van herkomst | Italië |
| Smaak | Vol romig |
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse Parmezaanse brokkelkaas. De kenmerken van een Parmezaanse kaas is dat hij minimaal 18 maanden heeft gerijpt. Dit resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Gruyère is een wereldberoemde Zwitserse harde kaas. De kaas geeft een volromig mondgevoel en heeft een heerlijke aromatische pikante smaak. Speciaal voor u geraspt zodat u hem met het grootste gemak kunt verwerken in verschillende gerechten.
Franse Emmentaler is een heerlijke stevige kaas met een heerlijke nootachtige smaak. De kaas is in zijn geraspte vorm uitermate geschikt om te verwerken in de keuken.
De Rambol Notenkaas is een smaakvolle mix van romige smeltkaas en knapperige stukjes noten. Heerlijk zacht van smaakt en uitermate geschikt voor op brood of op de kaasplank.
Carozzi rosso is een blauwgeaderde kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Gerijpt in rode wijn en gedecoreerd met cranberries. De kaas heeft een pikant karakter dat in combinatie met de zoete en fruitige smaken van de rode wijn en cranberries een perfecte combinatie vormt.
Sainte Maure is een van de bekendste Franse geitenkaasjes en is heerlijk zacht met een frisse en nootachtige smaak. Ideaal om op verschillende manieren door koude en warme gerechten te verwerken, maar ook erg lekker op een stokbroodje.
Grana Padano is een heerlijke Italiaanse brokkelkaas die speciaal voor u geraspt wordt. Uitermate geschikt om te gebruiken in keukens. Minimaal 18 maanden gerijpt wat resulteert in een heerlijke robuuste smaak.
Taleggio DOP is een semi-harde Italiaanse kaas uit de regio Lombardije, beroemd om zijn rijke, romige textuur en pittige smaak.
Feta is een Griekse kaas gemaakt van 80% schapenmelk en 20% geitenmelk. Deze hoge kwaliteit Feta kaas kan op allerlei manieren gegeten worden. Probeer het eens met olijfolie en oregano, door de salade of door een omelet.
Heerlijk zachte en romige Burrata uit Apulië, Italië. Zeer geschikt om te verwerken tot voorgerecht, maar kan ook uitstekend verwerkt worden tot hapjes voor bij de borrel. Verpakt per 250 gram.