Boeren Lentekaas
Boeren Lentekaas is een heerlijke volromige kaas gemaakt van de aller eerste rauwe weidemelk van het voorjaar. Met de hand gemaakt volgens trationeel recept.
Voor 15:00 besteld, volgende dag verzonden 
Met de grootste zorg vacuümverpakt
Vers van het mes
Geen minimale orderprijs!
Boeren Lentekaas
Na de hele winter op stal te hebben gestaan, mogen de koeien eindelijk weer naar buiten wanneer de lente aanbreekt. De koeien kunnen weer volop genieten van het verse malse weidegras.
Boeren Lentekaas wordt gemaakt de eerste weidemelk van het voorjaar. Het jonge weidegras maakt de melk van deze koeien nog romiger, wat resulteert in heerlijke volromige en zachte Lentekazen.
De Boeren Lentekaas in ons assortiment is afkomstig uit het Zuid-Hollandse Berkenwoude. Berkenwoude is een dorpje in de gemeente Krimpenerwaard, die behoort tot de regio Stolwijk. Hier worden de kazen volgens traditioneel recept met de hand gemaakt van dagverse melk van de boerderij.
Boeren Lentekaas serveren
Boeren Lentekaas is uitermate geschikt voor op brood. Het is natuurlijk ook mogelijk om de kaas te verwerken in verschillende warme gerechten. Daarnaast is Lentekaas ook erg lekker om te serveren tijdens de borrel of om gewoon uit het vuistje te eten.
Let op: Boeren Lentekaas is een echte seizoenstraktatie en dus beperkt verkrijgbaar. Wees er dus tijd bij.
| Art.nr. | 0056 |
|---|---|
| Herkomst | Berkenwoude |
| Art.nr. | 0056 |
|---|---|
| Herkomst | Berkenwoude |
| Smaak | Vol romig |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 48 |
| Gepasteuriseerd | Nee |
Boeren Herfstkaas
Boeren Herfst is een bijzonder smaakvolle rauwmelkse kaas. Volromig van smaak en heerijk voor tijdens de lunch, in warme gerechten of gewoon uit het vuistje.
Magere Boerenkaas
Heerlijke magere Boerenkaas 30+, lekker pittig van smaak maar met minder vet. Deze kazen rijpen minimaal minimaal 20 weken in ons rijpinshuis.
Boeren Juweel
Handgemaakte Hollandse glorie. Puurder dan de Boerenkaas Juweel kan het niet worden. Heerlijke fluweel zachte kaas gemaakt van verse melk. Met recht een juweeltje onder de kazen.
Stolwijkse Boeren jong belegen
Stolwijkse jong belegen is een heerlijke smaakvolle Boerenkaas. Deze jong belegen Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk en rijpt minimaal 16 weken in ons rijpingshuis.
- Voor 15:00 besteld, overmorgen in huis
- Met de grootste zorg vacuümverpakt
- Vers van het mes
- Geen minimale orderprijs!