Gepasteuriseerde kaas

Gepasteuriseerde kaas

Gepasteuriseerde kaas is gemaakt van gepasteuriseerde melk wat inhoudt dat de melk bij de productie van de kaas kort verhit is om bacteriën onschadelijk te maken. Dit maakt kaas van gepasteuriseerde melk ook geschikt om te eten voor zwangere vrouwen. De lekkerste gepasteuriseerde kazen vindt u hier tegen heerlijke prijzen.

Van hoog naar laag sorteren
Pagina
per pagina
64 producten
  1. Schuitje Rotterdammert

    Dit schuit Rotterdamsche Oude is een bijzonder kaasje met een heerlijk robuust karakter. Erg lekker in combinatie met een goed glas rode port. Dit schuitje is ideaal om cadeau te doen aan vrienden, maar ook aan die fijne buur of een collega.

    Lees verder
    € 6,95
  2. Goudse kaas jong belegen

    Goudse kaas jong belegen. Deze heerlijke jong belegen kaas wordt 8 weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke, milde romige smaak.

    Lees verder
    Vanaf € 4,45
  3. Goudse jonge kaas

    Overheerlijke Goudse jonge kaas volgens traditioneel Nederlands recept. De jonge kaas wordt slechts vier weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke, milde romige smaak.

    Lees verder
    Vanaf € 4,45
  4. Pittige Noord-Hollandse

    Pittige Noord-Hollandse, een heerlijk authentiek streekproduct. Vol romig van smaak met een pittige bite. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis. 

    Lees verder
    Vanaf € 6,50
  5. Graskaas

    Heerlijk verse graskaas met een milde en romige smaak. Gemaakt van de melk van koeien die na de winterperiode weer de wei met vers gras in mogen. Milde en romige kaas, ideaal voor de periode van het jaar.

    Lees verder
    Niet op voorraad
  6. Komijne Blokkaas

    Korstloze 40+ komijnekaas in de vorm van een blok. Een rijke komijnekaas die bijzonder smeuïg is. Ook wel komijne blokkaas of korstloze komijnekaas genoemd.

    Lees verder
    Vanaf € 1,98
  7. Gesneden jong belegen kaas

    Gesneden Goudse jonge kaas in een verpakking van ongeveer 1 kilo. De plakjes kaas zijn dakpansgewijs gestapeld voor een gemakkelijke verwerking voor in de horeca of gewoon thuis.

    Lees verder
    € 6,95
  8. Hollandse Blauwe geitenkaas

    Hollandse blauwaderkaas, gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk. Heerlijk pikant van smaak en perfect op een kaasplankje of verwerkt in een salade.

    Lees verder
    Vanaf € 4,90
  9. De Rotterdamsche Oude

    De Rotterdamsche Oude is een bijzonder kaasje met een heerlijk robuust karakter. Erg lekker in combinatie met een goed glas rode port. Het zoete karakter van de port in combinatie met de kaas is een feestje.

    Lees verder
    Vanaf € 3,50
  10. Kernhem

    Kernhem is een heerlijke Nederlandse kaas met een gewassenkorst. Hierdoor heeft de kaas een licht pikante en romige smaak. 

    Lees verder
    Vanaf € 4,40
  11. Pan Pan

    Pan Pan is een heerlijk smaakvol 20+ komijnekaasje wat bereid wordt volgens traditioneel Leids recept. Pan Pan is laag in vet en hoog op smaak. Ideaal wanneer u verantwoord wilt genieten.

    Lees verder
    Vanaf € 3,75
  12. Hollandse Blauwe

    Hollandse Blauwe, heerlijke smaakvolle blauwschimmelkaas uit Noord-Brabant. De kazen zijn afkomstig van de biologische teelt en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.

    Lees verder
    Niet op voorraad
  13. Jersey kaas extra belegen

    Biologische extra belegen kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Krachtig en bijzonder romig van smaak. Minimaal 26 weken gerijpt op traditionele wijze.

    Lees verder
    Vanaf € 5,65
  14. Jersey kaas jong belegen

    Jersey kaas, heerlijke biologische kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Heerlijk vol romig van smaak. Minimaal 8 weken gerijpt op traditionele wijze.

    Lees verder
    Vanaf € 4,90
  15. Geitenkaas met truffel

    Wanneer u zin heeft in een bijzonder stukje geitenkaas, probeer dan eens geitenkaas met truffel. Intens en smeuïg van smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben. 

    Lees verder
    Vanaf € 6,25
  16. Hollandse geitenkaas met kruiden

    Een prachtige geitenkaas, verrijkt met overheerlijke tuinkruiden. Heerlijk fris en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.

    Lees verder
    Vanaf € 4,75
  17. Fenegriek geitenkaas

    Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.

    Lees verder
    Vanaf € 5,75
  18. Hollandse geitenkaas oud

    Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze bijzondere kaas wordt minimaal 1 jaar gerijpt op traditionele wijze.

    Lees verder
    Vanaf € 3,95
  19. Hollandse geitenkaas belegen

    Minimaal 20 weken krijgen onze Hollandse belegen geitenkazen de tijd om te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig.

    Lees verder
    Vanaf € 3,75
  20. Hollandse geitenkaas jong

    Heerlijke jonge Hollandse geitenkaas. Heerlijk mild en romig van smaak. Gerijpt voor minimaal 8 weken in ons traditionele rijpingshuis.

    Lees verder
    Vanaf € 3,50
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
per pagina
64 producten

Wat is gepasteuriseerde kaas

Bepaalde voedingsmiddelen bevatten de listeriabacterie, waaronder zachte schimmelkazen. Deze bacterie overleeft de vriezer en is zelfs in staat zich te vermenigvuldigen in de koelkast, maar is niet in staat temperaturen boven de 70 graden Celsius te overleven. Daarom wordt de melk heel kort verhit tot een temperatuur boven de 70 grande Celsius die de bacteriën niet overleven.

Waarom gepasteuriseerde kaas

Hoewel de meeste (gezonde) mensen weinig tot niets van een listeria infectie zullen merken zijn risicogroepen zoals zwangere vrouwen wel vatbaar voor deze bacterie. Het eten van ongepasteuriseerde kaas kan leiden tot een te vroeg geboren kindje of zelfs een miskraam. Het is daarom belangrijk om als zwangere vrouw geen kaas te eten van rauwe melk. Eet u toch een stukje rauwmelkse kaas? Geen paniek. De kans op listeriabesmetting is heel er klein.

Gepasteuriseerde kaas kopen

Gelukkig zijn de meeste Nederlandse kazen gepasteuriseerd en daardoor vrij van het listeriabacterie. De lekkerste gepasteuriseerde Nederlandse kazen bestelt u tegen de voordeligste prijzen gemakkelijk online in onze webshop.