Rookkaas
Rookkaas van de Hollandse boerderij, een bijzondere kaas die je niet vaak ziet. De kaas heeft een licht pittige smaak waarin de natuurlijke rooksmaak goed terug te proeven is. Ondanks de bereiding heeft de kaas nog steeds een romige structuur.
Villa Fumé – Hollandse Ambachtelijke Rookkaas van Hoogendoorn Kaas
De Villa Fumé is een authentieke Hollandse rookkaas van de boerderij, met zorg geselecteerd door Hoogendoorn Kaas. Deze ambachtelijke rookkaas wordt gemaakt van gethermiseerde melk en traditioneel gerookt in een rookkast, waardoor elke kaas een unieke, karaktervolle smaak krijgt. Het speciaal samengestelde houtmotmengsel van diverse houtsoorten zorgt voor de perfecte, natuurlijke rooksmaak die diep tot in het hart van de kaas doordringt.
Met zijn volle, romige structuur en licht pittige rooksmaak is de Villa Fumé zowel heerlijk om zo uit het vuistje te eten als op brood, bij de borrel of op een rijkgevulde kaasplank. Ook zeer geschikt als origineel kaas cadeau, recht uit de Hollandse streek en direct van de boer.
Waarom kiezen voor de Villa Fumé rookkaas van Hoogendoorn Kaas?
-
Ambachtelijk bereide Hollandse rookkaas van de boerderij
-
Gemaakt van gethermiseerde melk en traditioneel gerookt
-
Vol romig van structuur met een natuurlijke, licht pittige rooksmaak
-
Gerookt in een rookkast met zorgvuldig samengesteld houtmotmengsel
-
Authentiek Hollands streekproduct, rechtstreeks van de boer
-
Heerlijk op brood, de borrelplank of als origineel kaas cadeau
-
Vers van het mes gesneden door Hoogendoorn Kaas
Ontdek de echte smaak van Hollandse rookkaas bij Hoogendoorn Kaas – ambacht, kwaliteit en vakmanschap gegarandeerd.
- Echt rokerigDit is een echte smakelijke rookkaas, echt lekker voor op je boterham maar zeker ook uit het vuistje !
- ExcellentEen van dè heerlijkste die tot nu toe heb ik geproefd. Gerookte kaas is niet voor ieders smaak.. echt geweldig voor mij.
- Lekker, handige stuk rookkaasEen handig stuk en lekkere rookkaas. Lekker op brood, cracker en zo los.
- LekkerDe kaas op zich is prima, de rooksmaak is niets voor mij maar dat is uiteraard persoonlijk.
Volgende keer bestel ik dezelfde kaas maar niet gerookt. - Top!Beter dan die plakken van de supermarkt. Bestel als op is weer.
| Art.nr. | 141 |
|---|---|
| Land van herkomst | Nederland |
| Art.nr. | 141 |
|---|---|
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Romig, Pittig |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Heerlijke belegen komijnekaas 35+. Gemaakt van de beste magere melk. Minimaal 16 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis, wat zorgt voor een milde nootachtige smaak.
Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze unieke kaas van ongeveer 10 kilo wordt minimaal 1 jaar gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Korstloze 40+ komijnekaas in de vorm van een blok. Een rijke komijnekaas die bijzonder smeuïg is. Ook wel komijne blokkaas of korstloze komijnekaas genoemd.
Geniet nu ook van een hele echte oude jersey kaas: oude kaas gemaakt van melk van Jerseykoeien. Romig oud en vol van smaak. Zeer geschikt om op allerlei manieren te verwerken en serveren, daarom ideaal om als hele kaas te kopen.
Boeren Herfstkaas is een bijzonder smaakvolle versemelkse kaas. Volromig van smaak en heerlijk voor tijdens de lunch, in warme gerechten of gewoon uit het vuistje.
De Leerdammer kaas is een van de bekendste gatenkazen van Nederland. Heerlijk mild, zoet en nootachtig van smaak.
Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze bijzondere kaas wordt 1,5 jaar gerijpt op traditionele wijze waardoor hij genoeg tijd krijgt om zijn unieke smaak te ontwikkelen.
De weidevogelkaas is een biologische oude kaas van ongeveer 11 maanden oud, met een krachtige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.
Heerlijke geitenkaas met fenegriek. Geitenkaas met een nootachtige smaak wat hem dieaal maakt voor bij de borrel.
Onze hele Stolwijkse belegen is een heerlijke smaakvolle Boerenkaas van 17 kilo. Deze belegen Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk en rijpt minimaal 16 weken in ons rijpingshuis.
De romige, volle smaak met een milde pittigheid van Stolwijkse Boerdeijkaas belegen ontstaat door een rijping van 16 weken. Met liefde en vakmanschap bereid van dagverse melk, en met zorg handmatig gekeerd en gerijpt in ons eigen rijpingshuis – precies zoals je van een echte Stolwijker mag verwachten.
Onze Stolwijkse boerderijkaas oud snijbaar is een ware traktatie voor elke kaasliefhebber. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kaas die u zal overweldigen. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Pittige Noord-Hollandse, een heerlijk authentiek streekproduct. Vol romig van smaak met een pittige bite. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Heerlijke gesmolten en op natuurlijke wijze gerookte kaas afkomstig van koemelk. Lekker als hapje voor bij de borrel of op een boterham bij de lunch.