Rookkaas
Rookkaas van de Hollandse boerderij, een bijzondere kaas die je niet vaak ziet. De kaas heeft een licht pittige smaak waarin de natuurlijke rooksmaak goed terug te proeven is. Ondanks de bereiding heeft de kaas nog steeds een romige structuur.
-
-
-
-
-
Hollandse ambachtelijke rookkaas
Een échte authentieke rookkaas van de boederij, zo is deze kaas te omschrijven. Deze rookkaas is gemaakt van gethermiseerde melk en is op ambachtelijke wijze gerookt in een rookkast. Om tot de heerlijke rooksmaak te komen is er veel geprobeerd en geproefd, waardoor er een houtmot mengsel is ontstaan dat de perfecte rooksmaak realiseert.
Deze rookkaas is met zijn authentieke vol romige en licht pittige rooksmaak bijzonder lekker om zo uit het vuistje te eten, maar ook erg lekker op de boterham.
Ambachtelijke rookkaas kopen
Deze rookkaas kunt u hier bestellen per 250, 500 of 1000 gram. Wij snijden de kaas vers van het mes en verpakken hem met de grootste zorg zodat u geniet van een mooi en heerlijk stuk kaas!
- HEERLIJKHeerlijke kaas uit het vuistje en op een broodje voor een mooie prijs.
- genietenDeze heeft m'n vrouw gekozen en die geniet ervan, heerlijke kaas.
- Lekker kaasje, fijne rooksmaakKijk, zo kan het ook. En lekker blokje kaas, smeuïg en met een rooksmaak die niet overheerst maar die je toch duidelijk proeft. Heerlijk als hapje bij een glaasje.
- echte, pure smaakEen mooie volromige kaas die een niet overheersende, rooksmaak heeft. Heerlijk voor op een boterham, een toastje of gewoon uit het ouderwetse vuistje. Vele keren beter van smaak en aroma dan de gesmolten versie die door o.a. de supermarkt wordt geleverd.
- HeerlijkHet was de kaas die ik eerder hier in het centrum bij de kaasmeester kocht, helaas is hij door corona onder andere failliet gegaan en ik miste de echte rookkaas, maar gelukkig heb ik deze bij Hoogendoorn weer gevonden, heerlijk op een beschuitje en ook heerlijk 's avonds bij de tv, geweldig!
| Art.nr. | 141 |
|---|---|
| Land van herkomst | Nederland |
| Art.nr. | 141 |
|---|---|
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Romig, Pittig |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Stolwijkse jong belegen is een heerlijke smaakvolle Boerenkaas. Deze jong belegen Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk en rijpt minimaal 16 weken in ons rijpingshuis.
Onze Stolwijkse oude kaas is een ware traktatie voor elke kaasliefhebber. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kaas die u zal overweldigen. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.
Pittige Noord-Hollandse, een heerlijk authentiek streekproduct. Vol romig van smaak met een pittige bite. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Heerlijke gesmolten en op natuurlijke wijze gerookte kaas afkomstig van koemelk. Lekker als hapje voor bij de borrel of op een boterham bij de lunch.