Stolwijkse Boerderijkaas overjarig
Onze Stolwijkse boerderijkaas overjarig heeft dankzij het traditionele rijpingsproces een heerlijk robuust en intens karakter, zit vol met zoutkristallen en brokkelige structuur.
Overjarige Stolwijkse Boerderijkaas
Onze overjarige Stolwijkse Boerderijkaas wordt gemaakt van dagverse melk, zo van de boerderij. Deze kaas krijgt minimaal 3 jaar de tijd om te rijpen in ons traditionele rijpingshuis. Daar worden de kazen op houten planken gelegd en met zorg regelmatig gedraaid, zodat ze gelijkmatig kunnen rijpen en hun volle smaak kunnen ontwikkelen.
Tijdens deze lange rijpingstijd ontstaat een heerlijke, robuuste en intense smaak – een ware traktatie voor iedere kaasliefhebber.
De overjarige Stolwijkse Boerderijkaas is uitermate geschikt om extra pit te geven aan een gerecht, maar komt ook uitstekend tot zijn recht op een kaasplankje.
Waarom kiezen voor Hoogendoorn Kaas?
✔️ Authentieke boerderijkaas uit Nederland
✔️ Traditioneel gemaakt met liefde en vakmanschap
✔️ Vol van smaak
✔️ Snelle levering en uitstekende klantbeoordelingen
- HeerlijkVerrukkelijke kaas, echt een traktatie op brood of bij de borrel, smaakt fantastisch goed.Vroeger bij mijn oma en opa at ik ook al boerenkaas.
- Beste kaasSmullen !
Goede plastic op de korst, gaat er makkelijk af. Ga zo door. - HeerlijkErg lekker kaas brokkelt niet en de smaak is perfect pittig en zout.
- Nieuw productIk was niet bekend met deze kaas, erg lekker. De harde korst is minder, maar hoort erbij.
- Perfect.Eindelijk weer eens een echte heerlijke kaas. Zo smaakt het
zoals vroeger. Het bestaat dus nog gelukkig. Onthouden we !!
| Art.nr. | 0076 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0076 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Stolwijk |
| Smaak | Intens, Robuust |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 48+ kaas |
| Gethermiseerd | Ja |
Echte oude Jersey kaas: oude kaas gemaakt van melk van Jerseykoeien. Romig oud en vol van smaak. Zeer geschikt om op allerlei manieren te verwerken en serveren.
Biologische extra belegen kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Krachtig en bijzonder romig van smaak. Minimaal 26 weken gerijpt op traditionele wijze.
Jersey kaas, heerlijke biologische kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Heerlijk vol romig van smaak. Minimaal 8 weken gerijpt op traditionele wijze.
Minimaal 20 weken krijgen onze hele Hollandse belegen geitenkazen de tijd om te rijpen in ons rijpingshuis. Dit bijzondere kaasje van 10 kilo is bijzonder smaakvol en lekker pittig.
De weidevogelkaas is een biologische jong belegen kaas van ongeveer 10 weken oud, met een frisse en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.
Jerseykaas, heerlijke biologische kaas gemaakt van melk van de Jerseykoe. Heerlijk vol romig van smaak. Onze hele kazen worden minimaal 8 weken gerijpt op traditionele wijze.
Oude Noord-Hollandse, een EU beschermd streekproduct. Heerlijk stevig van smaak maar nog wel lekker smeuïg. Dit pareltje van 13 kilo heeft minimaal 1 jaar gerijpt in on eigen rijpingshuis.
Tijdelijk 10% Korting, 11-03-2026 t/m 18-03-2026
Proef de frisse smaak van Lentekaas!
Onze romige Lentekaas is verrijkt met verse voorjaarskruiden zoals bieslook, knoflook, lente-ui en roze peper. Heerlijk op brood, toast of als smaakvolle toevoeging aan uw borrel- of kaasplank. Perfect voor het voorjaar!
3 heerlijke stukken Noord Hollandse kaas van 500 gram per stuk. Heerlijk om blokjes van te snijden voor bij de borrel, maar ook erg lekker op de boterham.
Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.