Oude Jersey Kaas
Echte oude Jersey kaas: oude kaas gemaakt van melk van Jerseykoeien. Romig oud en vol van smaak. Zeer geschikt om op allerlei manieren te verwerken en serveren.
-
-
-
-
-
Oude Jersey kaas
Deze oude kaas is gemaakt van melk van echte Jersey koeien. Deze kaas wordt gemaakt en gerijpt in het Zuid-Hollandse Ouddorp. In het traditionele rijpingspakhuis krijgen de kazen ruime tijd om op smaak te komen onder toeziend oog van de kaasmeesters.
De melk van Jerseykoeien kenmerkt zich door het feit dat het vele malen meer eiwitten en vetten bevat dan melk van normale koeien. Gemiddeld gaat dat om 85% meer vet en 40% meer eiwitten. Hierdoor is kaas van Jerseykoeien veel romiger en voller van smaak.
Oude Jersey kaas serveren en verwerken
De kaas is romig en vol van smaak waardoor hij op alle manieren gegeten kan worden: op brood, uit het vuistje, van een kaasplankje.. het kan allemaal. Ook is deze oude Jersey kaas geschikt om door verschillende gerechten te verwerken.
- LekkerLekkere oude kaas, krachtige smaak.
Jammer dat de kazen niet meer gekoeld/koelzak worden verzonden. - VerassendNiet bekend met Jersey kaas, maar wat lekker! Met zoutkristalletje en mooie structuur. Absolute aanrader voor bij de borrel.
- Goed.Niet dezelfde als die jullie op de markt in Rotterdam verkopen.
- HeerlijkHeerlijke Jersey zowel op de boterham als uit het vuistje lekker.
- RomigEen van mijn favorieten kazen zacht maar toch vol van smaak!
| Art.nr. | 0096 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0096 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Romig |
| Melksoort | Koemelk |
Jong belegen 35+ kaas gemaakt van de lekkerste magere melk. Minimaal 12 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis op traditionele wijze.
Wie kent hem niet? Het Edammer bolkaasje. Een kaas van zo’n 1,5kg dat ook buiten de Nederlandse grenzen populair is. Deze kaas heeft een neutrale romige smaak met een ziltige ondertoon en is super leuk om cadeau te geven.
Zoutarme kaas bereid met natriumarm dieetzout. Heerlijk romig en kruidig dankzij de toevoeging van komijnzaadjes.
Een hele jong belegen kaas met truffel van 8 kilo. Deze bijzondere kaas heeft een zeer intense en uitgesproken smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben.
De echte kaasliefhebbers zullen deze overjarige komijnekaas zeker kunnen waarderen. 3 jaar heeft deze komijnekaas in ons rijpingshuis gelegen, wat resulteerd een zeer pittige en nootachtige smaak. Heerlijk bij een glas port.
Van deze oude komijnekaas 35+ zal het hart van menig kaasliefhebber sneller gaan kloppen. Gemaakt van de beste magere melk. Minimaal 1 jaar ligt deze komijnekaas in ons rijpingshuis. Heerlijke kachtig van smaak dankzij de komijnzaadjes.
Extra belegen Goudse kaas voor de ultieme kaasliefhebber. Onze extra belegen kazen worden minimaal 26 weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke pittige bite.
Jerseykaas, heerlijke biologische kaas gemaakt van melk van de Jerseykoe. Heerlijk vol romig van smaak. Onze hele kazen worden minimaal 8 weken gerijpt op traditionele wijze.
Klaver Jalapeño is een pittige Nederlandse kaas, gemaakt door Klaver Kaas in Friesland. Deze kaas combineert de romige, milde smaak van traditionele Klaver kaas met de pittigheid van jalapeño pepers. Het resultaat is een unieke, pikante kaas die perfect is voor borrelplanken, gerechten of gewoon als snack.
Oude Noord-Hollandse, een EU beschermd streekproduct. Heerlijk stevig van smaak maar nog wel lekker smeuïg. Minimaal 1 jaar gerijpt in ons eigen rijpingshuis.