Boerderijkaas - Stolwijkse - Stolwijk - Koemelk

Deze jonge boerderijkaas wordt direct op de boerderij gemaakt van dagverse melk. Zacht en smeuïg, met een frisse, volle smaak die meteen aanspreekt. Een pure, ambachtelijke kaas die elke boterham bijzonder maakt – en ook los onweerstaanbaar is. Met liefde en vakmanschap bereid van dagverse melk, en met zorg handmatig gekeerd en gerijpt in ons eigen rijpingshuis – precies zoals je van een echte Stolwijker mag verwachten.

De romige, volle smaak met een milde pittigheid van Stolwijkse Boerdeijkaas belegen ontstaat door een rijping van 16 weken. Met liefde en vakmanschap bereid van dagverse melk, en met zorg handmatig gekeerd en gerijpt in ons eigen rijpingshuis – precies zoals je van een echte Stolwijker mag verwachten.

De krachtige, volle smaak van Stolwijkse Boerderijkaas pittig - extra belegen ontstaat door een rijping van maar liefst 32 weken. Met liefde en vakmanschap bereid van dagverse melk, en met zorg handmatig gekeerd en gerijpt in ons eigen rijpingshuis – precies zoals je van een echte Stolwijker mag verwachten.

Onze Stolwijkse boerderijkaas oud snijbaar is een ware traktatie voor elke kaasliefhebber. Minimaal een jaar gerijpt in ons traditionele rijpingshuis. Heerlijke pikante kaas die u zal overweldigen. Fantastisch voor op brood maar ook een ware traktatie op een kaasplankje.

Onze Stolwijkse boerderijkaas overjarig heeft dankzij het traditionele rijpingsproces een heerlijk robuust en intens karakter, zit vol met zoutkristallen en brokkelige structuur.

Deze magere belegen boerenkaas heeft een romige, volle smaak met een licht pittig karakter – precies goed voor zowel op brood als bij de borrel. Dankzij de traditionele rijping van minimaal 16 weken in ons eigen rijpingshuis ontwikkelt de kaas een evenwichtige, rijke smaak waar echte kaasliefhebbers blij van worden.

Heerlijke magere Boerenkaas 30+, lekker pittig van smaak maar met minder vet. Deze kazen rijpen minimaal minimaal 20 weken in ons rijpinshuis.