Hollandse jonge geitenkaas | Hele kaas
Kaaswiel jonge Hollandse geitenkaas. Heerlijk mild en romig van smaak. Deze hele kaas van ongeveer 10 kilo wordt minimaal 8 weken gerijpt in ons traditionele rijpingshuis.
-
-
-
-
-
Hele Hollandse geitenkaas jong
Zoals de naam als doet vermoeden wordt deze kaas gemaakt van geitenmelk. Deze kazen hebben een typerende nootachtige en wat zoettere smaak. Deze jonge variant is heerlijk mild.
Daarnaast heeft geitenkaas ook een veel wittere kleur dan kaas gemaakt van koeienmelk. Dit heeft alles te maken met het gras wat de geiten eten.
Koeien eten natuurlijk ook gras. Echter zetten koeien het bladgroen van het gras om in catopeen, dit is een oranje kleurstofje. Dit komt vervolgens terrecht in de melk van de koeien en geeft de melk een gelige kleur.
Geiten zitten echter het bladgroen van het gras om in het kleurloze vitamine A. Dit zorgt ervoor dat de melk van de geit veel witter is.
Jonge hele geitenkaas verwerken
Onze jonge geitenkazen zijn natuurlijk heerlijk voor op brood, maar u kunt jonge geitenkaas ook met het grootste gemak kan verwerken in diverse gerechten.
Maak bijvoorbeeld eens een lauwwarme salade met gesmolten geitenkaas, walnoten en een beetje honing.
Het is natuurlijk mogelijk om onze jonge geitenkaas te serveren bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje te eten.
Wilt u een hele geitenkaas kopen en als relatiegeschenk cadeau doen? Dan bent u bij Hoogendoorn Kaas aan het juiste adres. Hollandse jonge geitenkaas kopen doet u gemakkelijk bij ons online. Voor 16:00 besteld, is morgen verzonden!
- Derde bestelling, gewoon super zoals de eerste twee.Dit keer ook geitenkaas besteld voor mijn vrouw, kinderen en allerlei familie. Het viel en valt nog steeds goed in de smaak bij iedereen en ze krijgen niet genoeg daarvan. Dat gaat mij veel geld kosten in de toekomst ... vrees ik.
| Art.nr. | 0024-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Art.nr. | 0024-1001 |
|---|---|
| Merk | Hoogendoorn Kaas |
| Uw hoeveelheid | 10000 gr (Hele kaas) |
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Mild |
| Melksoort | Geitenmelk |
| Rijping | 8 weken |
| Vetgehalte | 50+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Van deze oude komijnekaas 35+ zal het hart van menig kaasliefhebber sneller gaan kloppen. Gemaakt van de beste magere melk. Deze prachtige kaas van ongeveer 10 kilo wordt minimaal 1 jaar gerijpt in ons rijpingshuis. Heerlijke kachtig van smaak dankzij de komijnzaadjes.
Goudse belegen kaas van ongeveer 13 kilo. Onze hele belegen kazen worden op traditionele wijze gerijpt voor 16 weken, wat zorgt voor een heerlijke licht pikante smaak.
Heerlijke magere Boerenkaas 30+, lekker pittig van smaak maar met minder vet. Deze prachtige hele kaas van 12 kilo rijpt minimaal minimaal 20 weken in ons eigen rijpingshuis.
Goudse kaas jong belegen. Deze heerlijke jong belegen kaas wordt 8 weken gerijpt, wat zorgt voor een heerlijke, milde romige smaak.
Heerlijke jong belegen kaas met truffel. Deze bijzondere kaas heeft een zeer intense en uitgesproken smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben.
Het Goudse kaaspakket is samengesteld van onze meest authentieke Goudse kazen. Verpakt in een prachtige doos, bevat dit pakket vier verschillende kazen van elk 400 gram. Perfect voor een gezellige borrelavond of als cadeau.
De echte kaasliefhebbers kunnen dit pareltje van 10 kilo zeker waarderen. 3 jaar heeft deze komijnekaas in ons rijpingshuis gelegen, wat resulteerd een zeer pittige en nootachtige smaak. Heerlijk bij een glas port.
Onze Aktie Geitenkaas is een heerlijke pikant belegen geitenkaas. Gemaakt van echte verse geitenmelk en is heerlijk om door diverse gerechten te verwerken zoals salades of gewoon op een boterham.
De Rotterdamsche Oude is een bijzonder kaasje met een heerlijk robuust karakter. Erg lekker in combinatie met een goed glas rode port. Het zoete karakter van de port in combinatie met de kaas is een feestje.
Van deze oude komijnekaas 35+ zal het hart van menig kaasliefhebber sneller gaan kloppen. Gemaakt van de beste magere melk. Minimaal 1 jaar ligt deze komijnekaas in ons rijpingshuis. Heerlijke kachtig van smaak dankzij de komijnzaadjes.
Minimaal 20 weken krijgen onze hele Hollandse belegen geitenkazen de tijd om te rijpen in ons rijpingshuis. Dit bijzondere kaasje van 10 kilo is bijzonder smaakvol en lekker pittig.
Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze unieke kaas van ongeveer 10 kilo wordt minimaal 1 jaar gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Onze hele kazen van 8 kilo worden minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.
Wanneer u zin heeft in een bijzonder stukje geitenkaas, probeer dan eens geitenkaas met truffel. Intens en smeuïg van smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben. Onze hele geitenkazen worden volgens traditionele wijze gerijpt en wegen ongeveer 4 kilo.
Hele geitenkaas met fenegriek. Deze Blije Geit geitenkaas smaakt dankzij de fenegriek nootachtig wat hem ideaal maakt voor bij de borrel, maar ook voor op brood bij de lunch. Met deze hele geitenkaas heeft u de komende tijd genoeg kaas om heerlijk te kunnen genieten bij de borrel.