Bastiaanse weidevogel belegen
De weidevogelkaas is een biologische belegen kaas van ongeveer 16 weken oud, met een pittige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.
Ambachtelijk en vol van smaak
De melk voor deze kaas wordt geproduceerd door boeren uit de omgeving van Rouveen, waar ook de kaasmakerij gevestigd is. Deze boeren zorgen ervoor dat hun land wordt ingericht volgens weidevogelbeheer, waarbij een deel van hun land wordt vrijgelaten voor weidevogels om te nestelen en hun jongen groot te brengen. De koeien grazen op weiden vol kruiden en bloemen, wat bijdraagt aan de smaak en kwaliteit van de melk.
Door deze aanpak ondersteunt Bastiaansen Biologische Kaas het behoud van weidevogels en draagt de kaas bij aan duurzame en milieuvriendelijke landbouwpraktijken.
Ingrediënten
gepasteuriseerde biologische KOEMELK, zout, zuursel,
vegetarisch stremsel.
| Art.nr. | Bastiaanse weidevogel belegen |
|---|---|
| Land van herkomst | Nederland |
| Art.nr. | Bastiaanse weidevogel belegen |
|---|---|
| Land van herkomst | Nederland |
| Smaak | Karaktervol |
| Melksoort | Koemelk |
| Vetgehalte | 50+ kaas |
| Gepasteuriseerd | Gepasteuriseerd |
Kernhem is een heerlijke Nederlandse kaas met een gewassenkorst. Hierdoor heeft de kaas een licht pikante en romige smaak.
Tijdelijk verkrijgbaar! Ons kleine Lente Juweeltje!
Boeren Lentekaas is een heerlijke volromige kaas gemaakt van de aller eerste verse weidemelk van het voorjaar. Met de hand gemaakt volgens trationeel recept met dagverse melk zo de boerderij.
Heerlijke gatenkaas van Friese bodem. Tynjetaler kan het beste omschreven worden als een heerlijke nootachtige kaas met een verfijnde stallige smaak.
Een boeren kaasje van een kilo: een echt streekproduct met een zachte en romige smaak. Het leukste kaasje om cadeau te geven of om aan te snijden tijdens een feestje. Lekker voor op brood en op de kaasplank!
Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.
Gesneden Goudse jonge kaas in een verpakking van ongeveer 1 kilo. De plakjes kaas zijn dakpansgewijs gestapeld voor een gemakkelijke verwerking voor in de horeca of gewoon thuis.
Pittige Noord-Hollandse, een heerlijk authentiek streekproduct. Vol romig van smaak met een pittige bite. Minimaal 26 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis.
Jersey kaas, heerlijke biologische kaas gemaakt van de melk van Jerseykoeien. Heerlijk vol romig van smaak. Minimaal 8 weken gerijpt op traditionele wijze.
Zeer pittige Goudse brokkelkaas van ongeveer 10 kilo. Minimaal 3 jaar gerijpt in ons eigen traditionele rijpingshuis. Heerlijk voor bij de borrel of gewoon lekker uit het vuistje.
De Leerdammer kaas is een van de bekendste gatenkazen van Nederland. Heerlijk mild, zoet en nootachtig van smaak.