Belegen kaas - Koemelk

De weidevogelkaas is een biologische belegen kaas van ongeveer 16 weken oud, met een pittige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.

Deze magere belegen boerenkaas heeft een romige, volle smaak met een licht pittig karakter – precies goed voor zowel op brood als bij de borrel. Dankzij de traditionele rijping van minimaal 16 weken in ons eigen rijpingshuis ontwikkelt de kaas een evenwichtige, rijke smaak waar echte kaasliefhebbers blij van worden.

Heerlijke Goudse belegen kaas. Onze belegen kazen worden op traditionele wijze gerijpt voor 16 weken, wat zorgt voor een heerlijke licht pikante smaak.

Heerlijke belegen komijnekaas 35+. Gemaakt van de beste magere melk. Minimaal 16 weken gerijpt in ons eigen rijpingshuis, wat zorgt voor een milde nootachtige smaak. 

Hollandse Blauwe, heerlijke smaakvolle blauwschimmelkaas uit Noord-Brabant. De kazen zijn afkomstig van de biologische teelt en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.