Trusted Shops
96.6% van 100
Beoordeeld met 4.8 van 5 uit 2748 reviews

E-mail: service@hoogendoornkaas.nl

Winkelwagen € 0,00
Schapenkaas - Noord-Holland - Ziltig zacht

Schapenkaas - Noord-Holland - Ziltig zacht

Geitenkaas
Boeren kaas
Magere kaas
Komijnekaas
Kruidenkaas
Jong belegen kaas
Oude kaas
Brokkelkaas
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
1 product
  1. Belegen Schapenkaas
    Belegen Schapenkaas
    Waardering:
    98%
    (9 Reviews)

    Deze belegen schapenkaas is zeer romig van smaak en dankzij zijn rijping is de smaak van de schapenmelk goed terug te proeven. Belgen schapenkaas is op allerlei manieren lekker om te eten. Uit het vuistje of op de boterham: het kan allemaal.

    Lees verder
    € 5,99
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
1 product

Ontdek wat klanten zeggen over onze Schapenkaas

Heerlijke romige kaas!
Beoordeling
100%
Door Marjolein op 07-04-2021
Deze schapenkaas smaakt erg goed. Onze kinderen zijn er ook dol op. Heerlijk romig!
Echt heerlijk.
Beoordeling
100%
Door Nicole op 23-04-2023
Lekker en vol van smaak. Goede schapenkaas. Echt een aanrader.

Veelgestelde vragen over Schapenkaas

Wat is schapenkaas?
Schapenkaas wordt gemaakt van schapenmelk, die rijker is in vet en eiwitten dan koemelk. Dit geeft de kaas een vollere smaak. Bekende soorten zijn onder andere Roquefort en feta.
Hoe wordt schapenkaas gemaakt?

Schapenmelk wordt verwarmd, waarna stremsel wordt toegevoegd om het melk te laten stremmen. De wrongel wordt gesneden, de wei verwijderd en de overgebleven massa wordt geperst, gezouten en gerijpt. De rijping bepaalt de textuur en smaak.

Welke soorten schapenkaas zijn er?

Er zijn verschillende soorten schapenkaas, zoals:

  • Feta: Zachte, zoute kaas uit Griekenland.
  • Roquefort: Blauwe kaas met een pittige smaak uit Frankrijk.
  • Pecorino: Italiaanse harde kaas, van mild tot sterk.
  • Manchego: Spaanse kaas met een nootachtige smaak.