Trusted Shops
96.6% van 100
Beoordeeld met 4.8 van 5 uit 2696 reviews

E-mail: service@hoogendoornkaas.nl

Winkelwagen € 0,00
Jonge kaas - Gepasteuriseerd - 50+ kaas

Jonge kaas - Gepasteuriseerd - 50+ kaas

Goudse kaas
Noord-Hollandse kaas
Magere kaas
Belegen kaas
Extra belegen kaas
Jong belegen kaas
Oude kaas
Brokkelkaas
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
2 producten
  1. Hollandse jonge geitenkaas
    Hollandse jonge geitenkaas
    Waardering:
    100%
    (10 Reviews)

    Jonge geitenkaas die minimaal 8 weken de tijd heeft gehad om op traditionele wijze te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig, ideaal voor de kaasplank of door warme gerechten.

    Lees verder
    € 4,25
  2. Bastiaanse weidevogel jong
    Bastiaanse weidevogel jong

    De weidevogelkaas is een biologische jong belegen kaas van ongeveer 10 weken oud, met een frisse en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld. 

    Lees verder
    € 9,99
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
2 producten

Veelgestelde vragen over jonge kaas

Hoe lang moet jonge kaas rijpen?
Jonge kaas rijpt gemiddeld zo’n 4 weken. Deze korte rijping zorgt voor de kenmerkende zachte smaak en smeuïge structuur. Na 8 weken spreken we van jonge belegen kaas.
Hoe lang blijft jonge kaas goed?

Vacuüm verpakt blijft jonge kaas in de koelkast zo’n 3 tot 4 weken goed. Een aangesneden stuk kun je het best binnen 1 tot 2 weken consumeren. Bewaar hem bij voorkeur in kaaspapier of een speciale kaashouder.

Hoe oud is jonge kaas?

Jonge kaas is ongeveer 4 weken oud als hij de winkel bereikt. Dat maakt hem een van de jongste en meest toegankelijke kazen. Ideaal voor wie van mild en romig houdt.