Trusted Shops
96.6% van 100
Beoordeeld met 4.8 van 5 uit 2595 reviews

E-mail: service@hoogendoornkaas.nl

Winkelwagen € 0,00
Goudse kaas - 40+ kaas

Goudse kaas - 40+ kaas

Goudse kaas 48+
Boeren kaas
Noord-Hollandse kaas
Geiten kaas
Jong belegen kaas
Romige kaas
Oude kaas
Brokkelkaas
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
1 product
  1. Edammer kaas
    Edammer kaasje
    Waardering:
    98%
    (9 Reviews)

    Wie kent hem niet? Het Edammer bolkaasje. Een kaas van zo’n 1,5kg dat ook buiten de Nederlandse grenzen populair is. Deze kaas heeft een neutrale romige smaak met een ziltige ondertoon en is super leuk om cadeau te geven.

    Lees verder
    € 16,99
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
1 product

Veelgestelde vragen over Goudse kaas

Wat is Goudse kaas?

Goudse kaas is een bekende Nederlandse kaas, gekarakteriseerd door zijn lichtgele kleur en stevige textuur. Afhankelijk van de rijping varieert de smaak van mild en romig tot pittig en krachtig. Het is wereldwijd populair en afkomstig uit de regio rond Gouda.

Waar komt Goudse kaas vandaan?

Goudse kaas komt oorspronkelijk uit de regio rondom Gouda, maar werd pas in de late middeleeuwen bekend in de stad Gouda, wat later het handelscentrum voor kaas werd.

Hoe wordt Goudse kaas geproduceerd?
Goudse kaas wordt gemaakt door koemelk te verwarmen, stremsel toe te voegen en de melk te laten stremmen. De wrongel wordt gesneden, verwarmd, gekneed en geperst. Na het zouten rijpt de kaas, wat de smaak van mild tot pittig bepaalt.