Alles over kazen

Welkom bij Alles over kazen, dé plek voor iedereen die meer wil weten over het mooiste product van Nederland (en ver daarbuiten): kaas. Van basisinformatie voor beginnende liefhebbers tot diepgaande verhalen voor de doorgewinterde kaasfan hier vind je het allemaal. Of je nu nieuwsgierig bent naar het verschil tussen een jonge en oude kaas, of wilt weten wat 48+ nou eigenlijk betekent je bent hier op de juiste plek.

Welke kazen zijn vegetarisch?

Kaas is een geliefd product in veel keukens, maar voor vegetariërs is het belangrijk om te weten welke kazen geschikt zijn binnen hun dieet. Hoewel...

Geplaatst op: 18 April 2025

Dit zijn de beste kazen voor kaasfondue

Er zijn veel verschillende soorten kazen die je kunt gebruiken voor dit heerlijke gerecht. Hieronder lichten we vier van de beste keuzes uit voor je...

Geplaatst op: 17 November 2023

7x de lekkerste truffelproducten bij Hoogendoorn Kaas!

Ben je een fijnproever die altijd op zoek is naar manieren om je culinaire ervaring te verrijken? Ben je geïntrigeerd door de luxueuze smaak van...

Geplaatst op: 6 November 2023

Ontdek jouw nieuwe favoriete kazen met onze kaaspakketten

Als echte kaasliefhebber is het altijd een uitdaging om nieuwe, heerlijke kazen te ontdekken. Om deze reden zijn onze kaas experts op zoek gegaan naar...

Geplaatst op: 2 Oktober 2023

Alles wat je moet weten over parmezaanse kaas

Als jij een liefhebber bent van de Italiaanse keuken, heb je vast wel eens gehoord van Parmezaanse kaas, ofwel Parmigiano Reggiano. Deze harde, granige kaas...

Geplaatst op: 4 September 2023

Stolwijkse Boerenkaas: dit moet je geproefd hebben!

In Zuid-Holland ligt het dorpje Stolwijk. Hier worden al een lange tijd heerlijke kazen gemaakt. Hoewel deze Stolwijkse kaas geen beschermde kaassoort is in Nederland...

Geplaatst op: 7 Augustus 2023