Recepten
Ben je gek op kaas én op koken? Dan zit je hier helemaal goed. In onze receptenrubriek vind je de lekkerste gerechten waarin kaas de hoofdrol speelt. Van snelle lunchideeën tot indrukwekkende kaasfondue en van klassieke ovengerechten tot verrassende borrelhapjes. Elk recept is samengesteld of goedgekeurd door onze eigen kaasspecialist Hans Hoogendoorn.
Welke kaas doe je over de nacho’s?
Een schaal nacho’s uit de oven is misschien wel een van de ultieme comfort snacks: warm, knapperig, cheesy en eindeloos te variëren, maar de kaas...
Welke kazen kan je niet missen op de kaasplank?
Of het nu het stralende middelpunt is van een feestelijke borrel, het elegante slotstuk van een diner, of simpelweg een traktatie voor jezelf op een...
Wat is het verschil tussen de camembert en brie?
Zachte witschimmel kazen met een romige binnenkant: brie en camembert lijken op het eerste gezicht sterk op elkaar. Ze komen allebei uit Frankrijk, worden gemaakt...
10 Heerlijke producten om te dippen in de kaasfondue
Een pan romige, gesmolten kaas op tafel: weinig dingen zijn zo gezellig en smaakvol als kaasfondue. Maar zodra de fondue warm en klaar is om...
Loaded nachos met Noord-Hollandse kaas
Het is vandaag het de jaarlijkse Internationale Dag van de Nacho! 21 oktober is daarbij dus de perfecte dag om te genieten van deze loaded...
Salade met abdijkaas en vijgen
Een salade met heerlijke en bijzondere ingrediënten, die je het hele jaar door kan maken. Deze salade met abdijkaas en vijgen bevat alleen maar lekkere...