Geitenkaas & schapenkaas

Geitenkaas & schapenkaas

De namen zeggen het eigenlijk al. Geitenkaas wordt gemaakt van geitenmelk en schapenkaas wordt gemaakt van schapenmelk. Beide kaassoorten zijn verkrijgbaar in verschillende varianten. Van zachte tot zeer hard, van kortgerijpte tot lang gerijpte en met gewassen korst of zonder. Hoogendoorn Kaas heeft een brede selectie met de lekkerste geiten- en schapenkaas. Bestel uw favoriete kaas bij ons online en proef de smaakvolle pure smaken.

Van hoog naar laag sorteren

7 items

per pagina
  1. Hollandse Blauwe geitenkaas

    Hollandse blauwaderkaas, gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk. Heerlijk pikant van smaak en perfect op een kaasplankje of verwerkt in een salade.

    Lees verder
    Vanaf € 1,95
  2. Geitenkaas met truffel

    Wanneer u zin heeft in een bijzonder stukje geitenkaas, probeer dan eens geitenkaas met truffel. Intens en smeuïg van smaak. Die moet u een keer geprobeerd hebben. 

    Lees verder
    Vanaf € 2,50
  3. Hollandse geitenkaas met kruiden

    Een prachtige geitenkaas, verrijkt met overheerlijke tuinkruiden. Heerlijk fris en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.

    Lees verder
    Vanaf € 1,89
  4. Fenegriek geitenkaas

    Heerlijke romige geitenkaas verrijkt met fenegriek zaden. Bijzonder nootachtig en kruidig van smaak. Minimaal 12 weken gerijpt op traditionele wijze.

    Lees verder
    Vanaf € 2,19
  5. Hollandse geitenkaas oud

    Overheerlijke Hollandse oude geitenkaas. Krachtig van smaak met extra veel pit. Deze bijzondere kaas wordt minimaal 1 jaar gerijpt op traditionele wijze.

    Lees verder
    Vanaf € 1,59
  6. Hollandse geitenkaas belegen

    Minimaal 20 weken krijgen onze Hollandse belegen geitenkazen de tijd om te rijpen in ons rijpingshuis. Bijzonder smaakvol en lekker pittig.

    Lees verder
    Vanaf € 1,49
  7. Hollandse geitenkaas jong

    Heerlijke jonge Hollandse geitenkaas. Heerlijk mild en romig van smaak. Gerijpt voor minimaal 8 weken in ons traditionele rijpingshuis.

    Lees verder
    Vanaf € 1,39
Van hoog naar laag sorteren

7 items

per pagina
Lees meer Toon minder

Geitenkaas: lekker, gezond en veelzijdig

Kaas volledig van geitenmelk gemaakt, zijn zeer geschikt voor mensen met een koemelkallergie. Geitenkaas is over het algemeen te herkennen aan zijn lichte kleur. Door het caroteenstofje, wat normaal gesproken voor een gele of roodachtige kleur zorgt, wordt door geiten omgezet in vitamine A en krijgt de kaas een lichte kleur.

Geitenkaas is in diverse varianten verkrijgbaar. De harde kazen komen over het algemeen van Hollandse bodem en de zachtere geitenkazen uit het buitenland. Proef de uitgesproken zuiver, milde en verrassende smaaktonen van geitenkaas. Heerlijk voor op brood, in salades of als toevoeging op een kaasplankje. 

Schapenkaas

Alhoewel schapenmelk gedronken kan worden, wordt het voornamelijk gebruikt voor het maken van kaas. Schapen produceren over het algemeen een heel stuk minder melk dan koeien. De melk die ze produceren zit echter boordevol positieve eigenschappen. Het bevat meer droge stof en is rijker aan vet, lactose en mineralen. Schapenmelk kan uitstekend tegen besmetting, omdat het meer calcium bevat.

Ook schapenkaas is in diverse varianten verkrijgbaar. Van zachte tot harde, van verse tot aan gewassen kaas met korst. Onze harde schapenkaas is een echte Nederlandse kaas en ontzettend lekker voor op brood. Serveer de schapenkaas ook eens op een toastje, in blokjes bij de borrel of gratineer een gerecht met deze bijzondere kaas.

Geiten- en schapenkaas online kopen

Bij Hoogendoorn Kaas vindt u smaakvolle, verse schapen- en geitenkazen van hoogwaardige kwaliteit. De kazen rijpen vanaf jonge leeftijd in ons rijpingshuis verder en snijden wij voor u vers van het mes. Alle Nederlandse en buitenlandse kazen bestelt u eenvoudig, veilig en snel online op hoogendoornkaas.nl. Uw bestelling bezorgen wij op ieder gewenst afleveradres in Nederland.